valor nutricional: | tipo no nutricional |
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recurso: | quimiosíntesis |
n.o cas: | 57-48-7 |
fórmula: | 00000 |
einecs: | 00000 |
tipo: | aditivos alimentarios |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La fructosa arroz/ jarabe de maíz de jarabe de arroz-CAS-57-48-7
Los ingredientes
Jarabe de glucosa, aceite vegetal hidrogenado (parcial), la caseína, hidrogenados(emulsionante glicerol monostearate),el sodio lactato stearyl()Dipotassium estabilizador de fosfato, regulador de acidez()citrato de sodio,(anticaking agente) sílice.
La tabla de parámetros
Apariencia | El líquido pegajoso transparente |
El color | Incoloro o amarillo claro |
La impureza | No se ven impureza |
El olor | El olor de fructosa original |
Sabor | El sabor dulce suave |
Contenido de sólidos | Más del 71% |
La fructosa | 42%-44% |
La fructosa glucosa+ | Más del 92% |
Cenizas sulfatadas | A menos de 0,05% |
Transmitancia | Más del 96% |
PH | 3.3-4.5 |
Las partículas insolubles |
A menos de 6.0mg/kg. |
Funciones
1.Mejor texturer,color y dulzura.Fuctose contiene más pura y más fresco sabor dulce.Cuando se utiliza en jugo o bebida,puede traer una fresca sensación en boca.Por lo tanto, más reconocidas marcas de bebidas aplicar la fructosa como sweetner.
2.No cubriendo el sabor original.La fructosa puede mantener el sabor original de la pulpa de jugo o bebida.
3.Con la presión osmótica stronge,fastly puede penetrar a través de tejidos celulares,que es beneficioso para sujetar el grouth microbiana de los alimentos de la superficie.
4.La absorción de humedad y la retención de la propiedad.tortas por la fructosa puede mantener la textura suave, fresco y mantener,que puede mejorar la calidad de productos y extender la vida útil.
5.Bajar la temperatura de congelación.Cuando se aplica la fructosa en las bebidas frías, puede superar la deficiencia de cristales de hielo,dejar que los productos más suave, más cremosa, dulce y mejorar el sabor y aroma boviously,que puede mejorar los productos de la categoría.
6.Mejor fermentación.Cuando se utiliza en la producción de bajo contenido de alcohol beber,no sólo puede controlar el grado de fermentación, sino que también puede evitar la precipitación y mejorar la transparencia y de sabor.
7.Funciones Especiales para la salud del cuerpo humano.Fructos juega un papel importante como la más dulce en muchos productos frunctional.Es el fin de evitar que el azúcar fuente para la variedad de líquidos y saludable y con sabor a jarabe.
8.viscosidad inferior que la sacarosa.Fácil de mezclar con otras materias primas.La fructosa se ha ido perfeccionando varias veces en el proceso de producción, que puede proporcionar un mejor color, menos contaminación por microorganismos,y una mejor salud índice.
Embalaje y envíos
Paquete
Los alimentos grado barril con plástico PE bolsa interior.
La especificación
25kg/barril,80kg/barril,280kg/barril
Vida de anaquel
12 meses con el original sin abrir el cuerpo.
Proveedores con licencias comerciales verificadas