valor nutricional: | tipo no nutricional |
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recurso: | quimiosíntesis |
n.o cas: | 57-48-7 |
fórmula: | 00000 |
einecs: | 00000 |
tipo: | aditivos alimentarios |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Fructosa arroz/ jarabe de maíz-jarabe de arroz-CAS-57-48-7
Ingredientes
Jarabe de glucosa, aceite vegetal hidrogenado(hidrogenado parcial),caseína,(emulsionante) glicerol monoestearillactato de sodio,(estabilizador)fosfato de dipotásico,(regulador de acidez)citrato de sodio,(agente antical) sílice.
Tabla de parámetros
Apariencia | Líquido transparente pegajoso |
Color | incoloro o amarillo claro |
Impureza | No hay impureza visible |
Olor | Olor a fructosa original |
Gusto | sabor dulce suave |
Contenido sólido | más del 71% |
Fructosa | 42%-44% |
Fructosa+glucosa | más del 92% |
ceniza sulfatada | Menos del 0,05% |
Transmisión | más del 96% |
PH | 3,3-4,5 |
Partículas insolubles |
menos de 6,0mg/kg |
Funciones
1.mejor textura,color y dulzura.la fructosa contiene sabor dulce más puro y más fresco.cuando se utiliza en jugo u otra bebida, puede traer un tacto de boca fresco.por lo tanto, la mayoría de las marcas de bebidas reconocidas aplican fructosa como el edulcorante.
2.no cubre el sabor original.la fructosa puede mantener el sabor original del jugo o de la bebida de la pulpa.
3.con la presión osmótica de estrongs,puede penetrar rápidamente a través del tejido celular,lo cual es beneficioso para restringir el lechón microbiano en la superficie del alimento.
4.propiedad de absorción y retención de humedad.los pasteles hechos por fructosa pueden mantener textura suave,y mantener fresco,lo que puede mejorar el grado de los productos y prolongar la vida útil.
5.menor temperatura de congelación.cuando se aplica fructosa en bebidas frías,puede superar la deficiencia de cristales de hielo,dejar los productos más suaves,más cremosos,y mejorar el sabor dulce y aroma,que puede mejorar boviosamente el grado de los productos.
6.mejor fermentación.cuando se utiliza en la producción de bebidas con bajo contenido de alcohol, no solo puede controlar el grado de fermentación, sino que también puede evitar la precipitación y mejorar la transparencia y el sabor.
7.funciones especiales para la salud del cuerpo humano.Fructos juega un papel como más dulce en muchos productos de frunctional.It es la fuente más lest del azúcar para la variedad de jarabe sano y líquido y aromatizado.
8.menor viscosidad que la sacarosa.más fácil de mezclar con otras materias primas.la fructosa se ha refinado varias veces en proceso de producción, lo que puede proporcionar mejor color, menos contaminación por microorganismos y mejor índice de salud.
Paquete y envío
Paquete
Cilindro de plástico de grado alimentario con bolsa interior de PE.
Especificación
25kg/barril,80kg/barril,280kg/barril
vida útil
12 monthes con barril original sin abrir.
Proveedores con licencias comerciales verificadas