Descripción de Producto
Pirofosfato dihidrógeno disódico es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na2H2P2O7. Es un polvo blanco cristalino que es soluble en agua pero insolubles en etanol. Se utiliza principalmente como una rápida fermentación de Agent, Agente de retención de agua, y la calidad ha mejorado, y se utiliza en repostería como el pan, galletas, y la carne.
Se utiliza principalmente como un motor de arranque rápido, agente de retención de agua, la calidad ha mejorado, y en productos horneados, como el pan, galletas, y la carne.