Los aditivos alimentarios CAS 813-94-5 de citrato de calcio

• CAS No.: 813-94-5
• Formula: C12h10ca3o14
• EINECS: 212-391-7
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• No. de Modelo.: HNB-206
• Nutrient Composition: Mineral
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Paquete de Transporte: Aluminium Foil Bag, Cardboard Drum
• Marca Comercial: HNB-Biotech
• Origen: Shaanxi, China
• Capacidad de Producción: 5000kg/Month

Descripción de Producto

Los aditivos alimentarios CAS 813-94-5 de citrato de calcio

El nombre del producto	Citrato de calcio
Cas No.	813-94-5
Fórmula molecular	C12H10CA3O14
Apariencia	Polvo blanco

1.utiliza como agente quelante, buffer, tejido coagulante, elaborador de calcio, emulsionar la sal, etc
2.El calcio, citrato de calcio como alimento elaborador, tiene mejor efecto de la absorción de calcio inorgánico.Las disposiciones de China puede ser utilizado en los cereales y sus productos, la cantidad de 8 ~ 16g/kg de leche en tragos y bebidas para 1.8 ~ 3,6g/kg.
3.Según las disposiciones de la FAO/OMS (1984), el agente quelante, buffer y los tejidos del agente coagulante, el uso y el límite son: 2g/kg para bajo volumen de la leche condensada, la leche condensada, delgada de crema, etc., y 3g/kg para el resto de los estabilizadores (basado en la materia anhidro);la leche en polvo, crema en polvo 5g/kg;derretir el frío seco de la fabricación de 40g/kg;jaleas, los tomates enlatados, bebidas frías, la proteína fresca sal, cuando se utiliza como elaborador de acuerdo a la GMP, el contenido de calcio teórica de este producto es 21.07%, puede ser utilizado en la harina, pasteles, salsa de soja fermentados en japonés, Japón ha establecido un límite del 1%.