Aditivo alimentario de colorante rojo natural Monascus Red

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 874807-57-5
• EINECS: 200-001-8
• No. de Modelo.: Monascus Red
• Proceso de dar un título: ISO
• Material de embalaje: bolsa, tambor
• Método de almacenamiento: lugar fresco y seco
• Duracion: 24 meses
• Color: rojo
• Recurso: Natural
• tipo: colorantes
• Paquete de Transporte: 1kg/bolsa, 25kg/tambor
• Marca Comercial: no
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 5000kg/mes

Descripción de Producto

El nombre del producto	Monascus rojo
Apariencia	Color rojo púrpura oscuro en polvo o líquido
Especificaciones disponible	E10-E150
Los metales pesados Pb(as)	≤5
El arsénico(como203)	≤1
El almacenamiento	Almacenar en el fresco y seco, manténgase alejado de la fuerte luz y calor.

 

Monascus de color rojo es el producto de monascus arroz después de la fermentación. De hecho, es un tipo de aditivo alimentario seguro y un aditivo natural permite comer en China. Puede que los alimentos de color rojo para aumentar el apetito, y es inofensivo para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, también tiene las características de "la nutrición, la naturaleza, multi-función".

Monascus rojo es el único pigmento natural de los alimentos fermentados por microorganismos en el mundo, y tiene una amplia gama de usos. Los resultados muestran que el pigmento Monascus tiene buena estabilidad térmica, superior a otros pigmentos sintéticos y excelente resistencia al calor de pigmentos naturales. No afectados por iones de metales comunes, oxidantes y reductores.