| Personalización: | Disponible |
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| Polvo: | Sí |
| Personalizado: | Personalizado |
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| Nombre del producto | L-Carnosina |
| No CAS | 305-84-0 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | 99% min |
| Embalaje | 25kg/tambor o como demanda |
| Aplicación | Productos farmacéuticos |
La carnosina de zinc es una combinación molecular patentada de L-carnosina y zinc. Cuando el zinc y la carnosina son quelados (químicamente ligados), se forma un nuevo nutriente que tiene propiedades específicas que son diferentes de las de los dos elementos tomados por separado. En 1994, este compuesto fue aprobado en Japón para el tratamiento de las úlceras pépticas. Con el apoyo de numerosos estudios clínicos, la llegada de Zinc L carnosina en el mercado de nutracéuticos está atrayendo una atención considerable.
L-Carnosina (beta-alanil-L-histidina) es un dipéptido de los aminoácidos beta-alanina e histidina. Está muy concentrado en los tejidos musculares y cerebrales.
l-Carnosina y carnitina fueron descubiertos por el químico ruso V.Gulevich.investigadores en Gran Bretaña, Corea del Sur, Russiay otros países han demostrado que la carnosina tiene una serie de propiedades antioxidantes que pueden ser beneficiosas. Se ha demostrado que la carnosina elimina las especies reactivas de oxígeno (ROS), así como los aldehídos alfa-beta no saturados formados por la peroxidación de los ácidos grasos de la membrana celular durante el estrés oxidativo. La carnosina es también un zwitterión, una molécula neutral con un extremo positivo y negativo
Al igual que la carnitina, la carnosina está compuesta por la palabra raíz carn, que significa carne, aludiendo a su prevalencia en la proteína animal. Una dieta vegetariana (especialmente vegana) es deficiente en carnosina adecuada, en comparación con los niveles que se encuentran en una dieta estándar.
La carnosina puede quelar iones de metal divalente.
l- Carnosina puede aumentar el límite de Hayflick en fibroblastos humanos, así como parece reducir la tasa de acortamiento telómero. La carnosina también se considera un geroprotector
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Elementos |
Estándares |
Resultados |
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Análisis físico |
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Descripción |
Polvo blanco | Cumple |
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Ensayo |
99% | 99,5% |
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Tamaño de malla |
100 % pasa malla 80 | Cumple |
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Ceniza |
≤ 5,0% | 2,85% |
| Pérdida en secado | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Análisis químico | ||
| Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | Cumple |
| PB | ≤ 2,0 mg/kg | Cumple |
| Como | ≤ 1,0 mg/kg | Cumple |
| HG | ≤ 0,1 mg/kg | Cumple |
| Análisis microbiológico | ||
| Residuos de plaguicidas | Negativo | Negativo |
| Recuento total de planchas | ≤ 1000cfu/g | Cumple |
| Levadura y moho | ≤ 100cfu/g | Cumple |
| Bobina de E. | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
