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Nombre del producto: Acetato de calcio
Código CAS: 62-54-4
Fórmula molecular: C4H6CaO4
Especificación:
| Artículos de calidad | índice |
| Contenido (en términos de base seca) | 98,0-102,0% |
| VALOR DE PH (5%) | 6,0-8,0 |
| Sulfato (GT-30) | ≤0,1% |
| fluoruro | ≤0,005% |
| Cloruro (GT-30) | ≤0,05% |
| Metales pesados (P b metro, GT-16-1) | ≤0,0025% |
| Arsénico (GT-3) | ≤0,002% |
| Contenido de sal de magnesio y sal de metal alcalino | ≤1% |
| SAL de bario | Pasa |
| Humedad (GT-32) | ≤7,0% |
Envolver:
peso neto: 25kg/bolsa
Aplicar:
En la industria alimentaria, se utiliza como un agente antifúngico, un agente de levadura, un acondicionador de masa, un tampón, un mejorador de tejidos, Un agente de curado, un suplemento nutricional, un agente quelante, etc., como los productos horneados, levadura de pastelería, pan, galletas de agente de fermentación, tampón, agente de curado de pectina (efecto gel), levadura alimentos carne productos tisú mejorador y así sucesivamente. Utilizado en la elaboración de cerveza, puede aumentar la fuerza de sacarificación y mejorar la capacidad de fermentación.
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