Puer té se hace únicamente a partir de las hojas de Camellia sinensis que han sufrido un mínimo de la oxidación durante el proceso. El té de la Puer procede de China y se ha convertido en asociado con muchas culturas a lo largo de Asia. Recientemente ha vuelto más extendida en el oeste, donde el té negro es tradicionalmente consumidas. Muchas variedades de té en polvo instantánea Puer se han creado en los países donde se cultivan. Estas variedades pueden diferir sustancialmente debido a la variable las condiciones de cultivo, horticultura, el procesamiento de la producción,y tiempo de cosecha.
Los polifenoles del té se compone principalmente de estas cuatro cosas: las catequinas, flavonoides, antocianinas y ácidos fenólicos .los polifenoles del té es una excelente antioxidantes naturales, especialmente de tipo éster la catequina EGCG, la reducción puede incluso L-ascórbico 100 veces.
La compactación de los radicales libres puede hasta el 98%, lo que puede mejorar la actividad de la anti-radiación,es mucho mejor que la vitamina C y Vitamina E. por eso ahora el té de la Puer dieta sea aumentado en los últimos años, y se promociona como"super alimentos".
Con la potente función anti-oxidación, ahora los polifenoles del té (denominado a veces como,la catequina EGCG) se utiliza ampliamente como suplemento/nutrición productos( quemador de grasa, anti-envejecimiento), alimentos (como los aditivos naturales para mantener los alimentos frescos y bueno para un largo tiempo)cosmetic(anti-envejecimiento, apretado de la piel, reducir la inflamación), medicamento hipoglicemiante( y medicación hipotensora, la prevención del cáncer)ETC..
Como el té polypenols es, naturalmente, extraído de la Puer hojas de té, es seguro y saludable para el cuerpo humano y animal.