| Proceso de dar un título: | ISO, FDA |
|---|---|
| Método de ensayo: | Tlc |
| Formulario de aplicación: | Tableta, Cápsula |
| Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina |
| Estado: | Polvo |
| extracto Fuente: | Red Cabbage |
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| Nombre del producto | Extracto de basura roja |
| Especificación | Polvo de basura rojo 99% 1%-25% de antocianidinas |
| Apariencia | Púrpura |
El repollo rojo pertenece al grupo de verduras brassica, junto con las coles de bruselas y la col rizada. Tiene un sabor a pimienta y es crujiente cuando se come crudo, pero se vuelve más dulce y más suave cuando se cocina.
El repollo rojo se cultiva en el Reino Unido y está en temporada de septiembre a diciembre. A medida que la planta crece, forma bolas de hojas estrechas en el centro, rodeadas por hojas mucho más grandes de color verde-púrpura. Cuando se cosecha el repollo rojo, se recoge toda la planta y se desechan las hojas exteriores, dejando solo la cabeza del repollo, que es la parte que comemos.
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