PLC de tocar instrumentos Sistema Inteligente pan del horno de cocción sartenes para rack de 64 rotativos eléctricos horno Venta caliente

• After-sales Service: Oversea Service Provided
• Warranty: 2 Years
• Usage: Biscuit, Cake, Pizza, Bread, BBQ
• Power Source: Electric
• Timing Device: With Timing Device
• Type: Oven
• No. de Modelo.: OBX-64Pans
• Voltage: 220V
• Customized: Customized
• quemador: italia importaba marcas
• Paquete de Transporte: Wooden Box
• Especificación: 64trays/32trays/16trays
• Marca Comercial: OBAKING/OBESINE
• Origen: China
• Código del HS: 8514300090
• Capacidad de Producción: 2000pieces/Hour

Descripción de Producto

OBAKING-Horno de hornear comercial -Bote de pan horno de hornear/Rack horno/trolley horno










La fuente de calefacción del horno rotativo de aire caliente generalmente tiene tres tipos: tipo eléctrico, tipo diesel y tipo de gas, y también hay tipo híbrido petróleo-eléctrico. Según el tamaño de salida, hay 22 bandejas, 32 bandejas y 64 bandejas. Según el modelo del carro, hay tipo de plataforma, tipo de gancho, un solo carro y doble carro. De acuerdo con el método de control, hay control de instrumentos tradicionales, control inteligente de pantalla táctil PLC, control de modo doble, etc. la superficie exterior del material y el interior del horno son en su mayoría de acero inoxidable. Por lo general, se puede enviar como una máquina entera o enviar a granel e instalar en el sitio.

Características técnicas
1. Utilizando la máquina de control numérico CNC avanzada herramienta de sellado y corte láser de fabricación, utilizando termointercambiador especial de acero inoxidable resistente al calor y a la corrosión, el calor se realiza por circulación de aire caliente, ningún aceite de transferencia de calor o alta presión no causará ningún peligro, Y está garantizada por más de diez años vida de servicio.
2. Una amplia gama de horneado, todo tipo de pan, todo tipo de tortas lunares, tortas, pastel de yema de huevo, crujientes de melocotón, todo tipo de tortas, bollos y otros alimentos.
3. Equipado con sistema de humidificación por vapor, que puede cumplir con los requisitos de humidificación por cocción.
4. Puerta de vidrio templado de doble capa, lámpara fluorescente incorporada, se puede observar todo el proceso de cocción.
5. Cuenta con un sistema de circulación de aire caliente adecuado para garantizar que los productos horneados son consistentes, uniformes y hermosos.
6. La temperatura del horno, el tiempo de cocción, la explosión de combustión y la rotación del carro adoptan un método de control inteligente continuo.
7. Con el fin de mantener la sala de producción de alimentos limpia e higiénica, el puerto de llenado de carbón está al aire libre, y el tubo de descarga de gases de escape también está abierto al aire libre. No se pueden ver fuegos artificiales en el interior.
8. La capa de aislamiento adopta tres sistemas de seguridad integrados, bajo cualquier circunstancia, no habrá accidentes.

 

MODELO	CAPACIDAD	TAMAÑO DE LAS CACEROLAS	DIMENSIÓN	VOLTAJE/POTENCIA	Consumo de energía	PESO	potencia
OBX-G32	32trays	400*600mm	2000*1510*2300mm	380v/2kw	5L	1300kg	gas
OBX-D32	32trays	400*600mm	2000*1510*2300mm	380v/2kw	8m³	1300kg	diésel
OBX-E32	32trays	400*600mm	2000*1510*2300mm	380v/47kw	30kw/hora	1300kg	electricidad
OBX-G64	64trays	400*600mm	2620*2000*2500mm	380v/3,5kw	8L	1800kg	gas
OBX-D64	64trays	400*600mm	2620*2000*2500mm	380v/3,5kw	15m³	1800kg	diésel
OBX-E64	64trays	400*600mm	2620*2000*2500mm	380v/70kw	50kw	1800kg	electricidad

 

Características:

1. Gran cantidad de hornear, 32 platos o 64 platos pueden ser horneados a la vez.
2. Adopta quemadores italianos/japoneses, que tiene las ventajas de un bajo consumo de combustible, combustión segura y bajas emisiones de residuos;
3. Robusto y duradero, con baja tasa de fallos, utilizando componentes electrónicos importados de Alemania Occidental y Japón.
4. La seguridad es alta. Todos los circuitos están integrados y cerrados, con control de microordenador IC en el interior, con sirena de seguridad y sistema a prueba de explosiones.
5.hecho de acero inoxidable 304 material, Gates betuls, NSK Bears  
6. Aspecto lujoso y hermoso, múltiples funciones, bajo consumo de energía, gran producción e incluso cocción;
7. El sistema digital de control de programas de microcomputadora puede prealmacenar el programa y controlar automáticamente la temperatura
8.las bombillas incorporadas, seguro y la puerta de vidrio termoaislado le permite ver todo el proceso de cocción
9. Tiene las características de la iluminación fuerte y de la inyección de vapor, y un sistema automático de sincronización y de vapor cuantitativo de gran alcance puede controlar la cantidad de vapor de acuerdo con el programa establecido por el panadero
10. El aire caliente circulante por convección puede hacer que el pan y todo tipo de tortas alcancen los colores ideales para hornear


Ventajas del horno
Horno industrial de gran capacidad - Gas power tunnel horno para pan, croissant pastel horneado  

(1) limpio y respetuoso con el medio ambiente

El tipo de petróleo o gas adopta un diseño de combustión especial para hacer que el combustible se queme por completo, y la limpieza de los gases de escape es superior a las normas de emisiones ambientales especificadas. Todos los tipos de hornos están equipados con ventiladores de escape de alta temperatura y campanas extractoras de humo. Cuando se abre la puerta del horno , puede agotar rápidamente los gases de escape al aire libre.
La temperatura, el tiempo y el sistema de rotación de toda la máquina se controlan de forma inteligente, y el sistema de combustión adopta un método de control inteligente coherente, que facilita el funcionamiento.
(2) amplia aplicabilidad
Adecuado para hornear todo tipo de pan, todo tipo de tortas lunares, tortas, pasteles chinos y otros productos.
(3) incluso el color del fuego, incluso la calefacción
El color uniforme y precioso del fuego no es comparable a los hornos de otras marcas.
(4) excelente rendimiento de conservación del calor

La capa de aislamiento térmico está hecha de una lámina de algodón fino de alta densidad con un buen rendimiento de aislamiento térmico, y tiene un sellado hermético para reducir la pérdida de calor.
(5) vapor

El sistema de flash puede generar suficiente vapor en cualquier momento de acuerdo con los requisitos del proceso. Cuando se necesita vapor, el sistema puede convertir todos los 8 kilogramos de agua en vapor en 20 segundos, cumpliendo con los requisitos de calidad de los alimentos de la montaña rusa.
(6) Luz de día
  Usando tubos de luz diurna, los usuarios pueden observar verdaderamente el color del fuego de los alimentos a través del vidrio de la puerta del horno de doble capa.
(7) vidrio aislante
  El horno adopta dos capas de vidrio sin aire en el medio y una capa de vidrio reflectante con anti-radiación, lo que mejora el rendimiento de aislamiento térmico de la parte frontal del horno. Cuando el interior del horno se calienta a 240 °C, la temperatura de la puerta de cristal exterior es inferior o igual a 45 °C. Algodón fino resistente a altas temperaturas, con buen efecto de aislamiento térmico.

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