OBAKING -diseños de línea de producción de pasteles totalmente automáticos
Máquina llenadora de cupcakes de muffin
depositante de bizcocho
Máquina de cake de chifón con certificación CE
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Depositante de pasteles
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Máquina llenadora de masa para hacer pasteles, equipos de procesamiento de pan máquina de guinda de pastel
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Tipo
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Máquina llenadora/depositante , máquina de esparcir
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peso neto
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450 (KG)
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Voltajes/potencia
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220V/ 2KW 1PH O 3PHS 50/60HZ
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Modelo
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OBX400/OBX600/OBX450/OBX650
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capacidad de producción
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40 filas/minuto
300Pans /hora
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Dimensiones
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1650*1200*1360mm
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Voltaje
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220V
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Ámbito de aplicación
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brotando
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Depositantes de pasteles - máquina de llenado está diseñada para llenar pastel de chifón, bizcocho, pastel de crema, masa de hojaldre, cupcake y pasteles de cumpleaños.
El cuerpo de la máquina de acero inoxidable cumple con los requisitos de higiene;
Fácil de limpiar y manejar, conveniente de mantener.
Los rodillos de extrusión se tratan con una capa especial para evitar adhesión de masa
El número y el tamaño de las boquillas de salida se pueden personalizar para diversas aplicaciones de panadería
Hay dos tipos de masa de llenado, uno por una fila de llenado de punto individual y el otro es un llenado continuo en la superficie de la cinta transportadora
Cuando el recipiente para hornear está lleno de masa, está disponible para ajustar el retorno automático colocando el recipiente en una sola dirección, moviéndose hacia delante para recoger el recipiente para hornear. También puede ser operado por una persona para volver de forma reverenciada.
Utilice el tratamiento "cuadro de diálogo de interfaz hombre-máquina" para el panel de control y podrá memorizar 150 modos de funcionamiento.
La banda transportadora de la bandeja de horno puede moverse hacia arriba y hacia abajo para reducir la adhesión, ya que no producirá antiespumantes.
Función: Pan largo (pastel de fruta), redondo (taza), rollo suizo 3 tipos de productos, 30 memorias para cada uno
Cantidad de llenado: Llenado continuo, disponible para llenar de 6 a 9 bandejas de cocción/min continuamente
Nota: No se pueden hacer productos con granule.
Diseño y solución de línea de producción de pasteles totalmente automática
Estamos comprometidos con la fabricación de equipos, diseño y soporte técnico para la producción de varios pasteles, así como la investigación y desarrollo y exploración de equipos de panadería, suministro al mundo, y proporcionar servicios en el extranjero,
El núcleo del sistema de inflado continuo es LA MEZCLA DE PIEZAS, las partes mezcladoras que usamos incluyen un rotor y un estator, ambos cubiertos con terminales fijos. Durante el proceso de inflado, el cabezal de mezcla recortará continuamente el producto a través del funcionamiento a alta velocidad del motor. Tanto el rotor como el estátor tienen circuitos de agua circulante, que pueden enfriar completamente el calor generado a altas velocidades, de modo que la estructura de la materia prima no se destruya, y el delicado sabor del producto puede ser asegurado. El material líquido y el gas convergen en la entrada del cabezal de mezcla y se mezclan uniformemente bajo la presión controlada por el PLC a través de un flujo de aire preciso y cuantitativo.
Hecho de acero inoxidable entero 304, piezas de precisión máquina,
Construcción de pacto, ajuste preciso y sistema de control inteligente
Fácil manejo, fácil limpieza.
gran capacidad, totalmente automático
El equipo del sistema producido por nuestra empresa suaviza completamente la estructura de la torta, la cantidad de aire mezclado es proporcional a la suavidad, y tiene una amplia gama de aplicaciones.
La zona de gravedad específica cubre los pasteles de ángel, bizcochos, pasteles de miel, pasteles de chifón, cupcakes, y productos especiales de la torta de la fórmula. Por favor, póngase en contacto con nosotros para soluciones y tecnologías específicas.
La máquina sopladora del sistema de aireación de la torta adopta la tecnología avanzada internacional, desde la mezcla y el enfriamiento hasta el soplado de alta velocidad. Todo el sistema está compuesto por un sistema de soplado, un sistema de almacenamiento, un sistema de soplado, un sistema de transporte, un sistema de refrigeración y un sistema de control. Con un sistema de soplado de masa tan continuo, puede completar la mezcla y el envío de los ingredientes de la torta en un corto tiempo. El material de la torta batida se transportará automáticamente al pastel máquina de formación a través del orificio de alimentación automático para garantizar que el producto tenga la misma gravedad específica desde el principio hasta el final, Que supera el batidor de huevo los productos producidos son ásperos, inestables en calidad, vida de estante corta, mal gusto y otros defectos, que hacen la organización del producto más delicado, más estable, buen color, buen gusto, vida de estante larga, Y puede ahorrar mucho trabajo y tiempo de mezcla, ahorrándole esfuerzo y ahorrando tiempo y más seguro en calidad y gestión.
Esta máquina es adecuada para una serie de productos como dorayaki, tarta de yema de huevo, pastel de Mobao, pastel de seda de cerdo, rollo suizo, Pastel de medalla de oro, etc. es un equipo necesario para muchas empresas a gran escala:
índice de tecnologías de producción de pasteles |
MODELOS |
pasteles de aceite ligeros |
tortas de aceite pesadas |
pastel de chifón |
OBX-250L |
200-420kg/h |
400-900kg/h |
300-500kg/h |
OBX-500L |
300-600kg/h |
500-1000kg/h |
400-800kg/h |
OBX-1000L |
700-800KGS |
1000KGS -1200KGS |
800KGS-900KGS |
2. El proceso de funcionamiento del sistema de aireación
Paso 1: Encender la pantalla, iniciar, abrir automáticamente la tapa, alimentación, ajuste de tiempo, alimentación aireada y descarga automática son todos sistemas automatizados, no se requieren otras operaciones.
Paso 2: El cilindro de almacenamiento debe mantenerse entre 6°C~16°C para evitar que el clima afecte a la organización de la masa de la torta (opcional según el entorno del taller de fábrica), y luego bombear el material del cilindro de almacenamiento al cabezal de la soplante para soplar completamente . Esto se puede ajustar según las necesidades del cliente. La relación del ventilador se puede ajustar según las necesidades del cliente. En el medio, puede ahorrar personal manejando y descargando, y puede transportar continuamente ingredientes.
Por ejemplo, el aceite ligero, una pequeña varilla inflable de gravedad específica del huevo pasa alrededor de 3 minutos, la velocidad de latido es (alrededor de 0,23), la velocidad de latido es la más baja (0,18-0,20), el batidor inflable del huevo puede alimentar continuamente, almacenar, y alimentar continuamente. El personal solo necesita ingredientes y es optimista sobre el equipo y el nivel de mezcla. Accione directamente la pantalla táctil para finalizar. Puede ahorrar muchos costos de mano de obra y mejorar en gran medida la eficiencia de la empresa.