No CAS.: | 149-32-6 |
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Fórmula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipo: | Erythritol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Estabilización |
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El nombre del producto | El eritritol |
Fórmula molecular | C4H10O4 |
Peso molecular | 122.12 |
Punto Meliting | 126°C |
El punto de ebullición | 329-331°C |
Apariencia | Los cristales de polvo blanco |
La dulzura | El 70% de sacarosa |
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