El azúcar natural sustituye al eritritol para hornear

• No CAS.: 149-32-6
• Fórmula: C4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Tipo: Erythritol
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efecto: Sugar Substitute
• No. de Modelo.: Erythritol
• Recurso: Natural
• apariencia: polvo blanco/ granualr
• m.: 122,12
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: TINMU
• Origen: China
• Código del HS: 2905499000
• Capacidad de Producción: 3000ton/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

El erythritol es un alcohol de azúcar, también conocido como edulcorante utilizado en lugar del azúcar en la industria de alimentos y bebidas, para mejorar el sabor de los alimentos con el contenido bajo en calorías contenido.

Tiene un buen sabor comparable al azúcar y puede usarse en edulcorantes de mesa, fondant, dulces, chocolates, helados, chicles, productos lácteos, productos horneados, yogures, jaleas, rellenos, mermeladas, siropes de café, refrescos, bebidas energéticas, agua vitamínica y también en pastillas.

Tinmu Chemicals ofrece tanto sintético como eritritol orgánico.
 

USO:
1.Erythritol puede usarse en pasteles, galletas y galletas a un nivel de hasta el 10% para aumentar drásticamente la estabilidad de horneado y la vida útil.
2.Erythritol da los productos horneados frescura y suavidad más larga. En los productos horneados, el uso de eritritol resulta en masa más compacta y productos más blandos. 3.menos formación de color en productos horneados resulta del uso de eritritol.
4.Erythritol tiene un comportamiento de fusión diferente.
5.en las confesiones, el eritritol no es higroscópico (no absorbe la humedad en el aire), proporciona buen brillo, características de rotura y propiedades de fusión en la boca.
6.Erythritol cristaliza rápidamente.
7.en algunos dulces como el fudge y el fondant, el eritritol funciona bien con maltitol para controlar la cristalización. 8.Erythritol funciona mejor si se muela o se pulveriza, pero puede usarse en forma cristalina o granulada para caramelos duros.

Fotos detalladas

 

Parámetros del producto

Elementos	Índice
Apariencia	polvo cristalino blanco
Ensayo (%)	99,5-100,5
Pérdida en secado (%)	<0,2
Residuos en el encendido (%)	≤0,1
Metal pesado (Pb)	0,0005
Arsénico	≤2,0ppm
Residuos no solubles (mg/kg)	≤15
PB	≤1,0ppm
Glicerol + ribitol (%)	≤0,1
Azúcares reductores (%)	≤0,3
Punto de fusión	119-123
VALOR DE PH	5,0 ~ 7,0
Conductividad (μs/cm)	≤20

Embalaje y envío

 

Perfil de la empresa

Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. Es una compañía química especializada junto con la producción, I+D y el comercio. Sobre la base de más de 10 años de experiencia de aditivos químicos alimentarios especialmente en edulcorantes, fibras dietéticas, Prebióticos... Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. Se encuentran en la ciudad de Weifang, provincia de Shandong, que tienen un ambiente químico maduro y transporte conveniente. Nuestros productos son muy populares en Norteamérica, Europa, el sudeste asiático, Oriente Medio y así sucesivamente. Esperamos cooperar con ustedes para hacer que el mundo sea más fuerte y saludable.
 

 

Productos relacionados

Nombre común	Nombre químico	Especificación	N.o CAS:
Eritritol	Eritritol	Apariencia: Granular/ polvo                      Ensayo(en base seca):99,5-100,5%;                   Tamaño de partícula: 14-30 malla/ 30-60 malla/ 100mesh	149-32-6
Alulosa	D-alulosa	Apariencia: Jarabe / polvo                          Ensayo(en base seca):95%	551-68-8
RD	Dextrina resistente	Apariencia: Jarabe / polvo                       Ensayo(en base seca):≥85%/ ≥90%/ ≥95%	9004-53-9
PD	Polidextrose	Aspecto: Polvo                                       Ensayo: ≥90%	68624-04-4
ISOMALTULOSA	Isomaltulosa	Aspecto: Polvo                                  Ensayo: ≥95%	13718-94-0
FOS	Fructo- Oligosacárido	Apariencia: Jarabe / polvo                       Ensayo(en base seca): ≥55% / ≥95%	308066-66-2
XO	Xylo-Oligosacárido	Apariencia: Jarabe / polvo                       Ensayo(en base seca): ≥20% / ≥35% / ≥70% / ≥95%	87-99-0
GOS	Galacto-Oligosacáridos	Apariencia: Jarabe / polvo                       Ensayo(en base seca): ≥57% / ≥70% / ≥90%	6587-31-1
OMI	Isomaltosa	Apariencia: Jarabe / polvo                       Ensayo(en base seca): ≥50% / ≥90%	499-40-1
Dextrosa	Dextrosa anhidra	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥99,5%	50-99-7
	Dextrosa monohidrato	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥99,5%	5996-10-1
Sucralosa	Sucralosa	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥98%-102%	56038-13-2
Stevia	Stevia	Aspecto: Polvo                                RA40/ RA50/ RA60/ RA95/RA98/RA99	58543-16-1
APM	Aspartamo	Apariencia: Ensayo granular / en polvo                                                   : ≥98%-102%	22839-47-0
MD	Maltodextrina	Aspecto: Polvo                                 DE5-7 / DE10-14	9050-36-6
PYMES	Metabisulfito sódico	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥97%	7681-57-4
VC	Ácido ascórbico	Aspecto: Polvo                                  Ensayo: ≥99%-100,5%	50-81-7
Ácido cítrico	Ácido cítrico monohidrato	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥99,5%-100,5%	5949-29-1
	Ácido cítrico anhidro	Aspecto: Polvo                               Ensayo: ≥99,5%-100,5%	77-92-9