No CAS.: | 4075-81-4 |
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Fórmula: | 2(c3h6o2)ca |
EINECS: | 223-795-8 |
Composición: | Propionato de Calcio |
Tipo: | Conservantes de Bebida |
Efecto: | conservante |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elemento
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FCC V
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Resultado
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Apariencia
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Cristales blancos o polvo cristalino
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Polvo cristalino blanco
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Identificación
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Cumple con el estándar
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Cumple con el estándar
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Ensayo (en base anhidra)
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98,0% - 100,5%
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99,1%
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Fluoruro
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≤ 0,003%
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< 0,003%
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Sustancias insolubles
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≤ 0,2%
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0,11%
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Plomo
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≤ 2 mg/kg
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< 2 mg/kg
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Magnesio (como MgO)
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Pasa la prueba (aproximadamente 0,4%)
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Pasa la prueba
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Pérdida en secado
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≤ 5,0%
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4,5%
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El propionato de calcio es una sal orgánica natural que se forma cuando se produce una reacción entre el ácido propiónico y el hidróxido de calcio. Es un conservante o aditivo alimentario común y se suele referir a sólo E282. Se utiliza para preservar muchos tipos de productos alimenticios, como:
La función principal del propionato de calcio es extender la vida útil de varios alimentos. Lo hace interrumpiendo el crecimiento y la propagación de mohos y otros microorganismos como las bacterias.
El propionato de calcio puede inhibir la producción de aflatoxinas, mientras que la levadura inofensiva, inofensiva para los seres humanos y los animales, no tóxicos efectos secundarios. E282 es la comida, la elaboración de cerveza, los alimentos, los aspectos de los medicamentos tradicionales chinos, un nuevo, seguro y eficiente alimentos y conservantes de alimentos. Como conservantes de piensos, E282 utilizados para alimentación de proteínas, cebo, alimentación completa y otros animales acuáticos, alimentos, E282-4075-81-4 es la empresa de procesamiento de piensos, investigación y otros piensos con agentes antifúngicos ideal. También en medicina, el propionato de calcio puede ser hecho en polvo, solución y ungüento en el tratamiento de enfermedades de la piel causadas por hongos parásitos.
El propionato de calcio es un nuevo aditivo alimentario aprobado para su uso por LA OMS y la FAO conservantes seguros de alimentos y piensos. Propionato de calcio para moho, levadura y bacterias con una amplia gama de actividad antibacteriana.
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