El eritritol
El eritritol- un edulcorante natural y la sustitución del azúcar
Una limpia y sabor dulce similar al de la sacarosa, Eritritol es un poliol y está presente de forma natural en ciertas frutas y alimentos fermentados. Como un edulcorante natural y el azúcar la sustitución, tiene propiedades no higroscópico y buena estabilidad térmica y química, itis también no tóxico, con un bajo valor calórico de 0.2kcal/g
El eritritol es un poliol y fermentados edulcorante
Limpio y sabor dulce similar a la sacarosa
Polvo blanco cristalino o granulosa
Nº CAS: 149-32-6
Ce Nº:E968
La aplicación de eritritol
- Confitería
- La estructura de cristal fino
- No higroscópico
- Atractivo efecto de refrigeración
- Azúcar de gran sabor como en combinación con edulcorantes intensos
- Excelente el calor y ácido stablity
- La mejora de la vida de anaquel
- Una excelente gestión de la actividad de agua
- Mayor volumen y cuerpo
- Un óptimo punto de congelación de la depresión
- Bebidas
- El azúcar como gusto
- Funciona bien con los edulcorantes de alta intensidad
- Mejora el cuerpo y la sensación en boca
- Un óptimo punto de congelación de la depresión
- Excelente el calor y las características de acidez
- Los edulcorantes de mesa
- No higroscopicidad
. La BRC
. KOSHER
. HALAL
. ORGANIC
. NOP-OGANICE
. No OMG
. La norma ISO 9001
. ISO14000
Proveedor Auditado 
