No CAS.: | 532-32-1 |
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Fórmula: | c7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
Composición: | Ácido Benzoico |
Tipo: | Conservantes de Bebida |
Efecto: | Antiséptico |
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El benzoato de sodio, también conocido como el benzoato de sodio, es una materia orgánica, fórmula química C7H5NaO2, es una de las partículas de polvo blanco o cristal, sin olor o sabor, olor microbenzoate ligeramente dulce, el sabor astringente, relativo peso molecular de 144.12, estable en el aire, soluble en agua, sus soluciones acuosas de ph es de 8, soluble en etanol ácido benzoico y sus sales son reactivos a los antimicrobianos de amplio espectro antibacteriano, pero su eficacia depende del valor de PH de los alimentos. Con el aumento de la acidez del medio, su efecto antibacteriano y bactericida aumenta, pero pierde su efecto antibacteriano bactericida y en medio alcalino. El valor de PH óptimo de anti-corrosión 2.5~4.0
Para polvo: 17mts/contenedor de 20'
Para el gránulo: 20mts/contenedor de 20'
1 utiliza principalmente como conservante de alimentos, también se utiliza en la producción de tintes de farmacéuticos, etc..
2 en la industria farmacéutica y planta de la investigación genética, también se utiliza como tinte intermedios fungicida y conservante
3 conservante antimicrobiano.
4 de benzoato de sodio es también un importante alimento ácido conservante cuando se utiliza en forma eficaz de ácido benzoico gama de utilización y uso véase ácido benzoico, además, también puede ser utilizado como conservante de la alimentación
5 de aditivos alimentarios (preservativos) fungicidas en la industria farmacéutica mordiente en la industria de tinte de plastificante sector de plásticos, también se utiliza como intermediarios de síntesis orgánica, como especias
6 como una prueba de la bilirrubina sérica cosolvent de aditivo alimentario (conservador) fungicida de la industria farmacéutica mordiente de la industria de tinte de plastificante sector de plásticos, también se utiliza como intermediarios de síntesis orgánica, como especias
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