Fórmula molecular:C6H8O7
Aspecto:polvo blanco cristalino
Nº CAS: 77-92-9(ácido cítrico anhudrous ,CAA)
5949-29-1(ácido cítrico monohidrato,CAM).
El ácido cítrico (CA), también conocido como el ácido cítrico, fórmula molecular C H O, es un ácido orgánico importante, de cristal incoloro, inodoro, tiene un fuerte sabor amargo, soluble en agua, es un conservante natural y el aditivo alimentario.
A temperatura ambiente, el ácido cítrico es un polvo blanco cristalino, inodoro y extremadamente ácida , con una densidad de 1.542g/cm3 y un punto de fusión de 153-159, y el agua y dióxido de carbono liberado después de la descomposición por encima de 175. El ácido cítrico es fácilmente soluble en agua y etanol, y su solubilidad es del 59% a 20, y el pH de 2% solución acuosa es 2.1Crystal morfología del ácido cítrico varía debido a diferentes condiciones de cristalización. Tiene a la intemperie la propiedad en el aire seco y higroscópico propiedad en el aire húmedo. Se puede descomponer en una gran variedad de productos por calentamiento, que puede reaccionar con ácido, base y el glicerol.
Producto:ácido cítrico anhidro : |
Fórmula molecular : C6H8O7 |
Nº de lote: 3AX2103041 |
Fecha de fabricación :2021/03 |
La cantidad :25MT |
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Fecha de caducidad:2024/03 |
Nº CAS: 77-92-9 |
El tema |
Unidad |
Los estándares de calidad |
Los resultados del análisis |
Caracteres |
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Blanco o casi blanco, polvo cristalino, incoloro Cristales o gránulos. Inodoro, tiene una fuerte sabor ácido. Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol. |
Pasar |
La identificación |
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Pasa la prueba |
Pasar |
La apariencia de la solución |
---- |
Pasa la prueba |
Pasar |
Ensayo |
% |
99.5~100,5 |
99.9 |
El agua |
% |
≤0.5 |
0.1 |
Sustancias Carbonisable fácilmente |
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Pasa la prueba |
Pasar |
Cenizas sulfatadas (Residuo de contacto) |
% |
≤0,05 |
0.02 |
Sulfate |
Mg/kg. |
≤ 150 |
<150 |
El oxalato |
Mg/kg. |
≤100 |
<100 |
El plomo |
Mg/kg. |
≤0.5 |
<0,5 |
El arsénico |
Mg/kg. |
≤1 |
<1 |
El mercurio |
Mg/kg. |
≤1 |
<1 |
El aluminio |
Mg/kg. |
≤0.2 |
<0,2 |
Los metales pesados (Pb) Pb ( ). |
Mg/kg. |
≤10 |
<10 |
Las endotoxinas bacterianas |
Ui/mg |
<0,5 |
<0,5 |
Conclusión: El producto está en conformidad con BP/USP/FCC/E330. |
1. Industria alimentaria
Porque el ácido cítrico tiene un suave y refrescante sabor ácido, es ampliamente utilizado en la fabricación de diversas bebidas, refrescos ,vino,dulces,snacks,galletas, jugos enlatados, productos lácteos y otros alimentos. En todos los mercado de ácidos orgánicos, ácido cítrico cuota de mercado de más de 70%,hasta el momento no hay ningún agente ácido puede sustituir el ácido cítrico.
2. La industria de detergentes
El uso de ácido cítrico citrato o como un detergente puede mejorar el rendimiento de los productos de lavado, se puede precipitar iones metálicos de forma rápida, evitar que contaminantes procedentes de volver a la adhesión a la tela, mantener el necesario grado de alcalinidad para lavar.
3. La industria cosmética
El ácido cítrico pertenece a un tipo de fruta ácido, el principal efecto es acelerar la renovación de cutin,utiliza a menudo en la emulsión,la nata,el blanqueamiento de champú, productos, anti-envejecimiento acné productos,productos,etc.
Tamaño del paquete:
Bolsa de papel de 25kg
25Mt por contenedor 20 pies sin palé
20Mt oer contenedor 20 pies con pallet