Fórmula molecular:C6H8O7
Apariencia:polvo cristalino blanco
No CAS:77-92-9(ácido cítrico anhudrous, CAA)
5949-29-1(ácido cítrico monohidrato,CAM)
El ácido cítrico (CA), también conocido como ácido cítrico, fórmula molecular para C H o, es un ácido orgánico importante, cristal incoloro, inodoro, tiene un sabor agrio fuerte, soluble en agua, es un conservante natural y aditivo alimentario.
A temperatura ambiente, el ácido cítrico es un polvo cristalino blanco, inodoro y extremadamente ácido, con una densidad de 1,542g/cm3 y un punto de fusión de 153-159, y agua y dióxido de carbono liberados después de la descomposición por encima de 175. El ácido cítrico es fácilmente soluble en agua y etanol, y su solubilidad es del 59% a 20, y el pH de su solución acuosa al 2% es de 2,1Crystal morfología del ácido cítrico varía debido a diferentes condiciones de cristalización. Tiene propiedades de erosión en aire seco y propiedades higroscópicas en aire húmedo. Puede descomponerse en una variedad de productos por calentamiento, que puede reaccionar con ácido, base y glicerol.
Producto:ácido cítrico anhidro
: |
Fórmula molecular
: C6H8O7 |
Lote no.: 3AX2103041 |
Fecha de producción
:2021/03 |
Cantidad
:25MT |
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Fecha de caducidad:2024/03 |
Número de CAS: 77-92-9 |
| ELEMENTO |
Unidad |
Estándares de calidad |
Resultados del análisis |
Caracteres |
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Blanco o casi blanco, polvo cristalino, cristales o gránulos incoloros. Inodoro, tiene un sabor fuertemente ácido. Muy soluble en agua, libremente soluble en etanol. |
Pasa |
| Identificación |
---- |
Pasar prueba |
Pasa |
| Aspecto de la solución |
---- |
Pasar prueba |
Pasa |
| Ensayo |
% |
99,5~100,5 |
99,9 |
| Agua |
% |
≤0,5 |
0,1 |
| Sustancias fácilmente carbonizables |
---- |
Pasar prueba |
Pasa |
Ceniza sulfatada
(Residuos en el encendido) |
% |
≤0,05 |
0,02 |
| Sulfato |
mg/kg |
≤150 |
<150 |
| Oxalato |
mg/kg |
≤100 |
<100 |
| Plomo |
mg/kg |
≤0,5 |
<0,5 |
| Arsénico |
mg/kg |
≤1 |
<1 |
| Mercurio |
mg/kg |
≤1 |
<1 |
| Aluminio |
mg/kg |
≤0,2 |
<0,2 |
Metales pesados (como Pb)
( Pb ) |
mg/kg |
≤10 |
<10 |
| Endotoxinas bacterianas |
UI/mg |
<0,5 |
<0,5 |
| Conclusión: El producto cumple con BP/USP/FCC/E330. |
1. INDUSTRIA ALIMENTARIA
Debido a que el ácido cítrico tiene un sabor ácido suave y refrescante, se utiliza ampliamente en la fabricación de varias bebidas, refrescos, vino, dulces, bocadillos, galletas, zumos enlatados, productos lácteos y otros alimentos. En todo el mercado de ácido orgánico, la cuota de mercado de ácido cítrico de más del 70%, hasta ahora no hay ningún agente ácido puede sustituir al ácido cítrico.
2. INDUSTRIA DE DETERGENTES
El uso de ácido cítrico o citrato como detergente puede mejorar el rendimiento de los productos de lavado, puede precipitar rápidamente los iones metálicos, evitar que los contaminantes se vuelvan a adherir al tejido, mantener la alcalinidad necesaria para el lavado.
3. INDUSTRIA COSMÉTICA
El ácido cítrico pertenece a una especie de ácido frutícola, el principal efecto es acelerar la renovación de la cuta, a menudo utilizado en emulsión, crema, champú, productos blanqueadores, productos anti-envejecimiento, productos de acné, etc.
Tamaño del paquete:
25kg bolsa de papel
25Mt por 20 pies de contenedor sin palet
20 o más contenedor de 20Mt pies con pallet
Proveedor Auditado 
