CAS 5949-29-1 ácido cítrico monohidroso para bebidas

• No CAS.: 77-92-9
• Fórmula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Valor nutricional: No nutricional
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: Papel
• No. de Modelo.: ácido cítrico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Ácido Cítrico
• nombre del producto: ácido cítrico
• otro nombre: aprox
• color: blanco
• apariencia: cristal
• aplicación: industria alimentaria
• uso: regulador de acidez
• almacenamiento: lugar fresco y seco
• moq: 1 t
• palabras clave: ácido cítrico monohidrato
• estándar de grado: grado industrial de alimentos
• Paquete de Transporte: PP Bags
• Especificación: 25kg
• Marca Comercial: fondland
• Origen: China
• Código del HS: 2918140000
• Capacidad de Producción: 20000t/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

Este producto utiliza principalmente el método de fermentación para producir, sus materias primas pueden ser utilizadas melaza, sacarosa, batata e hidrocarburos de petróleo y otros carbohidratos generalmente utilizan hongos para la producción de fermentación, de acuerdo con el método de fermentación puede dividirse en fermentación superficial y fermentación profunda dos categorías, La fermentación superficial es el método de producción inicial, con algún penicillium o Aspergillus niger como la cepa en el método de fermentación profunda, Aspergillus niger también se utiliza como la cepa. Se genera un pequeño agregado filamentoso esférico en el proceso de fermentación, y se deben evitar el crecimiento y los cuerpos filamentosos delgados. La condición de fermentación es pH 1,5-2,8, y se requiere aire estéril y agitación después de la fermentación, los filamentos y residuos sólidos residuales se filtraron para eliminar. El filtrado fue neutralizado con carbonato de calcio para obtener citrato de calcio, y luego neutralizado con ácido sulfúrico concentrado para obtener ácido cítrico crudo. Tras la purificación, concentración y cristalización por resina de intercambio iónico, el producto acabado se produjo principalmente por método de fermentación profunda, representando alrededor del 80 por ciento de la producción del método de fermentación
 

 

Parámetros del producto

Los productos químicos y los aditivos alimentarios tienen altos requisitos para los parámetros de los productos, por lo que le mostramos el índice COA de este producto para su referencia, póngase en contacto con nosotros más adelante de acuerdo con sus necesidades reales;  Contamos con un equipo profesional de ventas y logística química con una rica experiencia en productos, transporte y despacho de aduanas.
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Especificación	Ácido cítrico monohidrato		Ácido cítrico anhidro
Ensayo		99,5%-100,5%		99,5%-100,5%
Humedad		7,5-8,8		≤ 0,5
Ceniza sulfatada		≤ 0,05%		≤ 0,05%
Transmisión de luz		≥97,0%		≥97,0%
Contenido de Sulpahte		≤150ppm		≤150ppm
Contenido de cloruro		≤50ppm		≤50ppm
Contenido de calcio		≤75ppm		≤75ppm
Contenido de Heavy Metal		≤5ppm		≤5ppm
Contenido de hierro		≤5ppm		≤5ppm
Contenido de oxalato		≤100ppm		≤100ppm
Contenido de aluminio		≤0,2ppm		≤0,2ppm
Contenido de arsenios		≤1ppm		≤1ppm
Contenido de Mercuri		≤1ppm		≤1ppm
Contenido de plomo		≤0,5ppm		≤0,5ppm
Endotoxina de Germ		≤0,5IU/mg		≤0,5IU/mg
Tridodecilamina		≤0,1ppm		≤0,1ppm

 

Uso

1. Escenario de aplicación: Producción de refrescos

El ácido cítrico, un ingrediente versátil, encuentra una aplicación extensa en la industria de refrescos. Actúa como agente agrio, regulador de acidez y agente de condimentación, mejorando el sabor general y el perfil de sabor de varias bebidas. Durante la producción de refrescos, el ácido cítrico se incorpora para proporcionar una sensación de calor y refrescante, equilibrando la dulzura y creando una experiencia sensorial deseable para los consumidores. Sus propiedades ácidas también ayudan en la preservación, asegurando la longevidad y frescura del producto.

2. Escenario de aplicación: Conservación de alimentos

El ácido cítrico desempeña un papel crucial en la conservación de los alimentos, ofreciendo una solución eficaz para ampliar la vida útil de varios productos alimenticios. Al reducir el nivel de pH, crea un ambiente ácido que inhibe el crecimiento de bacterias, mohos y levaduras. Este escenario de aplicación es particularmente relevante para frutas, verduras y salsas enlatadas, donde el ácido cítrico actúa como conservante natural, manteniendo la calidad y la seguridad de los alimentos.

3. Escenario de aplicación: Panadería y Confección

En la industria de la panadería y la confitería, el ácido cítrico sirve como ingrediente multifuncional. Actúa como un agente agrio, mejorando la tartez en pasteles, galletas y pasteles con sabor a fruta. Además, el ácido cítrico funciona como agente de levadura en las formulaciones de polvo de hornear, facilitando la liberación de gas de dióxido de carbono, lo que resulta en la textura y el volumen deseados de productos horneados. Su acidez también contribuye a la estabilidad y preservación de ciertos productos de confitería, como dulces de gomainas y jaleas de frutas.

4. Escenario de aplicación: Potenciador de sabor en productos alimenticios

El ácido cítrico se aplica como potenciador del sabor en varios productos alimenticios, incluyendo salsas, aderezos y adobos. Al proporcionar un sabor ligeramente ácido, añade profundidad y complejidad al perfil de sabor general, haciendo que los platos sean más apetitosos. Su capacidad para equilibrar y mejorar los sabores lo convierte en un ingrediente versátil en el mundo culinario, garantizando una experiencia de sabor agradable y completa para los consumidores.

5. Escenario de aplicación: Industria farmacéutica

Además de su uso en la industria de alimentos y bebidas, el ácido cítrico también se aplica en el sector farmacéutico. Sirve como excipiente en la formulación de medicamentos, ayudando en la estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad de ciertos medicamentos. El ácido cítrico puede actuar como un ajustador de pH, asegurando las condiciones óptimas para la eficacia y absorción de los medicamentos. Además, se utiliza en tabletas y polvos efervescentes, contribuyendo a sus propiedades de fizing y efervescencia.

En conclusión, el ácido cítrico desempeña un papel vital en diversos escenarios de aplicación de productos. Su versatilidad como agente agrio, regulador de acidez, agente de condimentación, conservante y agente de mantenimiento fresco lo convierte en un ingrediente valioso en la industria de alimentos y bebidas. Además, sus aplicaciones se extienden al sector farmacéutico, contribuyendo a la estabilidad y eficacia de ciertos medicamentos. Con sus propiedades multifuncionales, el ácido cítrico sigue siendo un componente esencial en numerosas industrias, mejorando el sabor, preservando los productos y mejorando la calidad general.
 

Principalmente utilizado en la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica como ácido, sabor y conservantes, accesorios farmacéuticos;  
Se utiliza como antioxidante, plastificante, detergente, etc. en la industria química, cosmética e industria de lavado.
 

 

Embalaje y envío

25kg bolsa de papel

25Mt por 20 pies de contenedor sin palet

20 o más contenedor de 20Mt pies con pallet
 

 

Perfil de la empresa

Fondland Chemicals Co., Ltd . Fundada en 2010 , es un fabricante y proveedor líder de productos químicos en China.  
Tenemos nuestra propia empresa de logística, gran centro de almacenamiento. Y también alcanzamos una estrecha cooperación con una excelente agencia de importación y exportación.así podemos proporcionar una gama completa de servicios de ventanilla única para clientes nacionales y extranjeros.
Nuestros productos se vendieron a la mayoría del mundo, incluyendo Oriente Medio, África, Sudeste Asiático, Norteamérica, América del Sur, Europa, etc.
Principales productos: Ceniza de sosa, bicarbonato de sodio, cloruro de calcio, ácido fórmico , ácido cítrico  y otros productos químicos y aditivos alimentarios.
Con el objetivo de proporcionar la mejor calidad, entrega rápida, precio competitivo y servicio profesional, estamos deseando cooperar con usted para un futuro brillante!

 

Nuestras ventajas

A. más de 12 años de experiencia en exportaciones y profesionales proporcionan servicios en línea las 24 horas del día;
B. buena calidad, precio garantizado, suministro rápido y gran cantidad;
C. métodos de asentamiento flexibles y diversos y entrega oportuna de bienes y documentos;
D. el embalaje exterior es resistente al desgaste y a la humedad, y los múltiples métodos de envasado son opcionales;
E. cooperar estrechamente con los expedidores para garantizar la seguridad de los productos posventa;
 

PREGUNTAS FRECUENTES

Q1: ¿Cuándo se enviará mi pedido?
R: Generalmente son 7-10 días, si tenemos existencias. Si no, tal vez necesite 10-15 días para arreglar el envío después de recibir el pago del cliente o el LC original.

Q2: ¿Puedo obtener algunas muestras?
R: Sí, contácteme para saber más sobre la muestra
 
Q3: ¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar pedidos?
R: Cada producto está con COA profesional. Por favor, asegúrese de la calidad.
Si tiene alguna duda, la muestra está disponible para que se pruebe antes de un pedido de gran cantidad.

Q4: ¿Cómo iniciar pedidos o hacer pagos?
R: Pago por T/T, Western Union, MoneyGram, etc.

Agradeceríamos que nos lo indagaran pronto.

Exposiciones y clientes

Nuestros miembros del equipo están formados regularmente, con calidad profesional y visión.pueden ayudarle a resolver el comercio de bienes, coordinar los problemas de almacenamiento y reserva, Pero también puede proporcionarle con la consulta de mercado, la tendencia de precios, para proporcionarle sugerencias razonables, para que usted aproveche la buena oportunidad de comprar.Además, los productos importados que necesitamos serán liberados regularmente. Si usted tiene buenos recursos, nos encargaremos de facilitar el desarrollo del negocio de importación.