Proceso: | Procesamiento Térmico |
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Fuente de alimentación: | Eléctrico |
Proceso de dar un título: | CE |
Grado automático: | Manual |
Aplicación: | Leche, Yogur, Leche en Polvo, Queso |
Personalizado: | Personalizado |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Tabla de la pasteurización de productos lácteos - tenga en cuenta que las temperaturas y tiempos de la pasteurización no son aplicables para los productos de huevo. | ||
La temperatura | El tiempo | La pasteurización tipo |
63°C (145°F). | 30 minutos | La pasteurización de iva |
72°C (161°F). | 15 segundos. | La alta temperatura poco tiempo de la pasteurización HTST () |
89°C (191°F). | 1.0 segundo | Ultra pasteurización (arriba) |
90°C (194°F). | 0,5 segundos. | Ultra pasteurización (arriba) |
94°C (201°F). | 0,1 segundos. | Ultra pasteurización (arriba) |
96°C (204°F). | 0,05 segundos | Ultra pasteurización (arriba) |
100°C (212°F). | 0,01 segundos | Ultra pasteurización (arriba) |
138°C (280°F). | 2.0 segundos | Ultra-alta temperatura (UHT) Esterilización |
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