Nutritional Value: | Nutritional |
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Certification: | BRC, ISO, FDA |
Packaging Material: | Customized |
Storage Method: | 2-8 C |
Shelf Life: | >12 Months |
Type: | Food Coagulators |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Parámetro de prueba
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Unidad
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Especificación
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Descripción
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Pululano
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polvo blanco
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Viscosidad
(Solución al 10%, 30ºC)
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mm²/s
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15-180
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Residuos en el encendido
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w/%
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≤1,0
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PH
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Mol/l
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5,0~8,0
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Pérdida de secado
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w/%
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≤10
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Ensayo
( contenido de Mono-,di-,oligosacáridos )
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w/%
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≤10
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Determinación de nitrógeno
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w/%
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≤0,05
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Metales pesados
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PPM
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≤10
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Recuento microbiano aeróbico total
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UFC/g
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≤100
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Recuento total de levadura/molde
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UFC/g
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≤100
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Escherichia coli
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MPN/g
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Negativo
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Proveedores con licencias comerciales verificadas