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VERFoodSolutions ofrece una versátil batidora de camisa de agua que se utiliza ampliamente en la industria de procesamiento de alimentos. Esta batidora de camisa de agua es adecuada para diversos productos alimenticios como dulces, productos farmacéuticos, lácteos, licores, pasteles, bebidas, y halógeno. Es una opción ideal para restaurantes o cantinas, ya que se puede utilizar para sopa, cocinar, estofado, gachas y otros procesos de cocina. Al utilizar esta caldera, las empresas pueden mejorar la calidad de sus alimentos, reducir el tiempo de cocción y mejorar las condiciones de trabajo.
Nuestra batidora de la camisa de la caldera viene en diferentes modelos de 50L a 1000L para satisfacer diferentes capacidades de cocción. Consiste en un cuerpo de pote y pies, con el cuerpo de pote siendo una estructura de doble capa que comprende un cuerpo de pote esférico interior y exterior. La estructura de la hervidora de cocina se puede clasificar en una maceta de sándwich inclinable y una maceta de sándwich vertical (fija). Además, puede clasificarse en función del método de calentamiento, incluyendo calefacción eléctrica térmica de aceite, calefacción por vapor, calefacción por gas y calefacción por inducción eléctrica. El equipo de agitación también puede añadirse u omitirse según los requisitos específicos del proceso. La hervidora de cocina está disponible en los tipos sin cubierta y con cubierta plana. Entre las características destacadas de la caldera de cocina se incluyen una gran zona de calefacción, alta eficiencia de calefacción, calefacción uniforme, tiempo de calentamiento corto para líquidos, fácil control de la temperatura de calentamiento, aspecto elegante, instalación y funcionamiento sencillos, así como un uso seguro y fiable.
| Modelo | Capacidad | Diámetro (mm) | Mezcla | Descarga | Potencia (KW) |
Dimensiones (mm) Altura del motor 400mm |
Fuente de calefacción |
| JKM-50L | 50L | Φ600 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 0,75 | 1120*790*850(1290) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-100L | 100L | Φ700 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 1,10 | 1220*890*870(1310) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-200L | 200L | Φ800 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 1,10/1,50 | 1360*990*970(1410) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-300L | 300L | Φ900 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 1,50 | 1480*1110*1000(1440) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-400L | 400L | Φ1000 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 1,50 | 1580*1220*1020(1460) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-500L | 500L | Φ1100 | Agitación vertical | Sistema hidráulico semiautomático | 1,50 | 1680*1310*1020(1460) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-600L | 600L | Φ1200 | Sistema hidráulico semiautomático | Sistema hidráulico semiautomático | 2,20 | 1760*1400*1070(1510) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-800L | 800L | Φ1300 | Sistema hidráulico semiautomático | Sistema hidráulico semiautomático | 2,2/3,0 | 1900*1500*1200(1600) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
| JKM-1000L | 1000L | Φ1400 | Sistema hidráulico semiautomático | Sistema hidráulico semiautomático | 3,0 | 2000*1600*1300(1700) | Vapor/Gas/inducción eléctrica/calentamiento térmico del aceite |
Volumen 50-1000 litros disponibles para diferentes necesidades de capacidad de cocción
Recipiente de material de acero inoxidable hemisférico de alta calidad 304
La caja de distribución independiente es desmontable y fácil de instalar.
Motor de agitación versátil con velocidad variable para diferentes procesos.
Funcionamiento sencillo y control preciso con controlador de temperatura digital.
Tiene un interruptor de protección contra fugas para seguridad
Con/sin función STIR opcional para un calentamiento uniforme
Vapor/Gas/ aceite térmico / Calefacción de inducción eléctrica
Automático/manual/sin inclinación opcional
Seguridad garantizada con interruptor de protección contra fugas
La hervidora de la chaqueta se puede utilizar para diversas aplicaciones, como:
Dulces (dulces suaves, dulces duros): La hervidora se puede utilizar para cocinar y fundir ingredientes para hacer diferentes tipos de caramelos.
Pasteles: Se puede utilizar para mezclar y cocinar masa de pasteles, lo que permite una preparación fácil de los pasteles.
Mermeladas de bebidas: La hervidora se puede utilizar para cocinar y preparar mermeladas de frutas que se pueden utilizar en las bebidas.
Elaboración de vino: La hervidora se puede utilizar para cocinar y fermentar ingredientes para la elaboración de vino.
Industrias farmacéuticas y químicas diarias: La caldera puede usarse para diversos procesos en las industrias farmacéuticas y químicas diarias, como cocinar y mezclar ingredientes para medicamentos y productos químicos.
Gachas, sopa, cocción y estofado: La hervidora puede usarse para cocinar gachas, sopa y estofado, lo que permite preparar estos platos con comodidad.
Sopas, salsas, pasta, guisos y bolsas de recalentamiento comida preparada: La hervidora puede usarse para cocinar y calentar varios tipos de sopas, salsas, platos de pasta, guisos y comida preparada para calentar bolsas.
Las existencias, pasta, salsa, estofado, carne, Frijoles, arroz y postres: El Hervidor de agua puede usarse para cocinar y preparar platos, platos de pasta, salsa, guisos, carne, frijoles, arroz y postres.
Mermelada de fruta, pasta de Chile, crema, droga, jarabe, Química: La hervidora puede usarse para cocinar y preparar varios productos como mermelada de fruta, pasta de Chile, crema, drogas, jarabes, y productos químicos.
Dulces, farmacia, productos lácteos, vino, pastelería, Fruta confitada, bebidas, alimentos enlatados, carne en salsa -sopa de cocinar, estofado, congee de ebullición, etc.: La caldera puede usarse en la producción de varios productos como dulces, artículos de farmacia, productos lácteos, vino, pastelería, fruta confitada, bebidas, alimentos enlatados, carne subasada, sopas, guisos y congee.
VER Food Solutions dispone de una amplia gama de mezcladores de cocina, incluyendo mezcladora de camisa de agua normal, mezcladora de cocina planetaria semiautomática, mezcladora de cocina planetaria totalmente automática. Estas máquinas se clasifican según su estructura, que incluye mezcladora de cocción inclinada y vertical (fija). Tenemos vapor/gas/ aceite térmico / calefacción por inducción eléctrica disponible para su selección de energía. Dependiendo de los requisitos específicos del proceso, se puede seleccionar el equipo con o sin agitación. Además, los recipientes con camisa pueden clasificarse en tipo sin tapa, tipo de tapa plana y tipo de vacío según el método de sellado empleado.
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