Precio mayorista Thickener Konjac Gum Powder CAS 37220-17-0 para Jams

• No CAS.: 37220-17-0
• Fórmula: (C6h10o5) N
• EINECS: /
• Valor nutricional: No nutricional
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal
• Material de embalaje: Papel
• No. de Modelo.: food grade
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• existencias: disponible
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: /
• Marca Comercial: Flying Deer
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 5000t/Year

Descripción de Producto

Polvo de goma Konjac

descripción de producto

Konjac, que también se conoce como glucomannan, es una especie de hierba que se encuentra en varias partes de Asia.

Tiene un cormo y una parte de tallo como tubérculo, lo que lo convierte en una de las hierbas más populares que crecen bajo tierra.

Las fibras dietéticas solubles se extraen de la parte corm del glucomannan y es una de las fuentes más ricas para extraer fibras dietéticas solubles.

Elementos		Estándares
Apariencia		Polvo fino inodoro, blanco o amarillo claro
Tamaño de partículas		95% pasa 120mesh
Konjac Glucomannan (KGM)		80%, 85%, 91%, 95%
Viscosidad		≥25000 MPa.s
Transparencia		≥50%
Humedad		≤10%
Ceniza		≤3,0%
SO2		≤0,3%
Plomo		≤1,0mg/kg
Arsénico		≤2,0mg/kg
PH		5,0-7,0
Recuento total de planchas		≤3000cfu/g
Moho y levadura		≤15cfu/g

 

Aplicación

Konjac se utiliza comúnmente como agente gelificante para producir alimentos gelificados estables al calor y reversibles térmicamente de la siguiente manera:  

• Pastas
• Fideos
• Comidas preparadas
• Jaleas
• Atascos

Konjac también funciona como espesante y estabilizador en pan, pasteles,  productos cárnicos, helados  y bebidas.  

 

Embalaje y envío

Embalaje: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de los 7 días de la confirmación del pedido.

Perfil de la empresa

 

1. Establecimiento: 2009

2. Producto principal: Ingredientes y aditivos alimentarios

3 . Ubicación: Oficina en Hangzhou, China; fábricas de conservantes y aromatizantes en Shandong y Shanghai.

4 . Mercado principal: Oriente Medio, Asia Central, Asia Sudoriental, África

5 . Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS y más

  Empleados: 51-100

  Personal de I+D: 5-10

  Tamaño de la fábrica: 5.000-10.000 metros cuadrados