CAS No.: | 9000-30-0 |
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Formula: | C10h14n5na2o12p3 |
Composition: | Sec-Butylamine |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | Organic Chemical Preservatives |
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Guar Gum polvo
Guar gum o guaran, un aditivo alimentario natural derivado del endospermo de semillas del frijol guar que crece principalmente en la India y Pakistán.
Se utiliza comúnmente como espesante, emulsionante y estabilizador en helados con el aditivo alimentario europeo número E412.
Este ingrediente es apto para el consumo de keto, vegano, sin gluten y comúnmente utilizado como sustituto de la goma xanthan en los alimentos.
También, tenemos goma de guar de grado industrial, y es venta caliente.
Elemento
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Estándar
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Apariencia
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polvo blanco-claro a blanco amarillento
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Vicosidades de 2 HRS
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5500-6000CPS
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Humedad (%)
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≤12
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Aprobación de rhru 200mesh (%)
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96min
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Residuo ácido insoluble (%)
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≤ 2
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Arsénico
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3 ppm máx
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Recuento total de latte
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5000/g máx
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Levadura/moho
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500/g máx
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E coli
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Ausente
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Salmonella
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Ausente
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Punto de fusión (°C)
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92 ~ 96
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VALOR DE PH
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5,0 ~ 7,0
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Plomo
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10 ppm máx
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Metal pesado
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20 ppm máx
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Industria alimentaria
Ampliamente utilizado en helado, yogur, aderezo de ensalada, productos horneados sin gluten, gravies, salsas, kefir, cereales de desayuno, zumos de verduras, pudín, sopa, queso, etc.
Industria de cosméticos
Se utiliza en gel para el cabello, champú, etc.
Industria farmacéutica
En la industria farmacéutica, se utiliza como excipiente por sus propiedades desintegradoras, aglutinantes, que mejoran la viscosidad o espesan.
Industria de perforación de aceite
Se utiliza como aditivo y espesante para perforar fluidos o polímeros de lodos.
Embalaje: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de los 7 días de la confirmación del pedido.
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