No CAS.: | 11114-20-8 |
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Fórmula: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Color: | Milk White |
Apariencia: | Milk White Powder |
Paquete de Transporte: | 25kg/Bag or as Customer Required |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Carragenano es conocido por hacer jalea de carragenina en polvo. Carragenano es una familia natural de polisacáridos extraídos de alga roja.Se utiliza como gelificante, engrosamiento y estabilizante en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas. Carragenano puede ser utilizado como un diluyente y estabilizador en la carne procesada y productos avícolas.
El nombre del producto |
Carragenano |
Standard |
E407 |
El parámetro |
Standard |
Apariencia |
Polvo White-Cream |
El tamaño de partículas |
Malla 80 |
La viscosidad (cps) |
20~200 |
Contenido de cenizas total (%) |
Max. 20 |
PH |
7-11 |
La humedad (%) |
Max. 13 |
La fuerza de gel (g/cm2) |
Min. 1200 |
La fuerza de gel de agua (g/cm2) |
------- |
Heavy Metal(count por Pb,ppm) |
Max. 10 |
El sulfato (%) |
15-40 |
Arsenc contenido (ppm) |
Max. 2 |
Cd (ppm) |
Max. 1 |
Hg (ppm) |
Max. 1 |
Acide sustancia Insoluble (%) |
Max. 1 |
La transparencia (%) |
Min. 80 |
Los mohos y levaduras (UFC/g) |
Max. 300 |
La Escherichia Coli |
Ausente en el 5g |
La salmonela |
Ausente en 10g |
Recuento total de la planta (UFC/g) |
Max. 5000 |
FAQ:
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