Elemento alimenticio Emulsifier Glicerina Monostearato (GMS) no CAS 123-94-4

• CAS No.: 123-94-4
• Formula: C21h24o4
• EINECS: 204-664-4
• Color: White
• Appearance: White Powder
• Paquete de Transporte: 25kgs/Bag or as Customer Required
• No. de Modelo.: 123-94-4
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: Flying Deer
• Origen: China
• Código del HS: 3402900090
• Capacidad de Producción: 5000t/Year

Descripción de Producto

descripción de producto of Food ingrediente Emulsifier Glicerina Monostearato (GMS) no CAS 123-94-4 :

El monostearato de glicerol o monostearato de glicerol, comúnmente conocido como GMS, es una molécula orgánica utilizada como emulsionante. GMS es un polvo escamoso incoloro, inodoro y de sabor dulce que es higroscópico. Es un éster de glicerol de ácido esteárico. Ocurre naturalmente en el cuerpo como un subproducto de la descomposición de las grasas, y también se encuentra en los alimentos grasos.

GMS es un aditivo alimentario utilizado como agente espesante, emulsificante, anticascarillado y conservante; un agente emulsificante para aceites, ceras y disolventes; un recubrimiento protector para polvos higroscópicos; un agente liberador de solidificador y control en productos farmacéuticos; y un lubricante de resina. También se utiliza en cosméticos y productos para el cuidado del cabello.

Especificación:

Elementos	Estándares
Apariencia	Polvo blanco
Contenido de Monoeaster %	40 min
Valor de Lodine  g/100g	3,0 Máx
Punto de fusión ºC	55-58
Ácido libre ( como ácido estérico) ≤ %	1,5
PPM Arsenc	2 Máx
PPM principal	2 Máx
PPM de mercuy	2 Máx
Padmum PPM	2 Máx
Valor ácido	3 Máx
% de glicerol libre	1 Máx
% de contenido de agua	1 Máx

PREGUNTAS FRECUENTES:
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