Elemento alimenticio Emulsifier E495 Sorbitan Monopalmitate Span 40 CAS 26266-57-9

• No CAS.: 26266-57-9
• Fórmula: C22h42o6
• EINECS: 247-568-8
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• No. de Modelo.: food/cosmetic grade
• Tipo: Span
• Recurso: Quimiosíntesis
• existencias: disponible
• Especificación: /
• Marca Comercial: UBC
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 10000mt/Year

Descripción de Producto

 

Intervalo

descripción de producto

Somos el principal fabricante, proveedor y exportador de aditivos e ingredientes alimentarios en China.

No dude en ponerse en contacto conmigo si necesita una solución emulsionante o más apoyo empresarial.  
 

Duración 20	E493	Sorbitan Monolaurate	CAS 1338-39-2
Duración 40	E495	Monopalmitato de sorbitán	CAS 26266-57-9
Duración 60	E491	Monostarato de sorbitano	CAS 1338-41-6
Duración 65	E492	Sorbitan Tristearate	CAS 26658-19-5
Duración 80	E494	Monooleato de sorbitano	CAS 1338-43-8

 

 

Nuestra lista de emulsionantes de alimentos
DMG	Monogliceridos destilados
GMS	Monostearato de glicerilo
LMG	Monolaurato de glicerilo
GMC	Monoglicerida de Capryl
ODO	Octyl y glicerato de decil
D.EM	Ésteres de ácido tartárico diacetil de Mono- y Diglycerides
ACETEM	Monococeridas y Diglyceridas acetiladas
LACTEM	Ésteres de ácido láctico de Mono- y Diglycerides
CIREM	Ésteres de ácido cítrico de Mono- y Diglycerides
SMG	Mono y Diglycerides succinilados
PGE	Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos
PGPR	Policycerol poliericinoleato
SSL	Lactato de estearol sódico
LSC	Lactato de estearol de calcio
CSL-SSL	Calcio Sodium estearoyl lactylate
Duración 20/40/60/65/80	Ésteres de sorbitán
Tween 20/40/60/65/80	Polisorbato

 

Aplicación

Además de su aplicación cosmética, el uso principal de SPAN es en la industria alimentaria.

SPAN se utiliza como emulsionante, comúnmente junto con polisorbatos para mantener el agua y el aceite mezclados en muchos productos alimenticios.

Se utiliza comúnmente en la levadura seca instantánea, emulsiones de grasa y aceite, postres, suplementos alimenticios, pastel, propagación, margarina, blanqueadores de café, etc.
 

Los siguientes son sus principales usos y funciones en la alimentación:

Levadura seca:  Mantenga la humedad, aumente la vida útil de la levadura seca y ayude a rehidratación de las células de levadura  antes de mezclarse con otros ingredientes de masa.

Helado: Promover la emulsificación de la grasa láctea, prevenir la formación de cristales de hielo y mejorar la sensación bucal.  

Margarina: Mejore la estabilidad de la emulsión y reduzca la arenosidad.  

Crema batida:  Mejora el volumen de espuma y contribuye a una espuma agradable y rígida.

Pan & Cake: Aumenta el volumen de pan y mejora la textura del pan y la torta.

Confituras y chocolate: Estabilizar la emulsión de aceites y grasas.
 

 

Perfil de la empresa

 

1. Establecimiento: 2009

2. Producto principal: Ingredientes y aditivos alimentarios

3 . Ubicación: Oficina en Hangzhou, China; fábricas de conservantes y aromatizantes en Shandong y Shanghai.

4 . Mercado principal: Oriente Medio, Asia Central, Asia Sudoriental, África

5 . Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS y más

  Empleados: 51-100

  Personal de I+D: 5-10

  Tamaño de la fábrica: 5.000-10.000 metros cuadrados