Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 72-17-3 |
Fórmula: | c3h5nao3 |
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El lactato de sodio se utiliza como humectante emulsionante, modificador, el sabor, calidad modificador, mejorador de antioxidantes, y pH modificador en la carne y aves de corral de la industria alimentaria.
Mejora el sabor, inhibiendo el crecimiento de bacterias patógenas en alimentos, y prolonga la vida de anaquel de productos.
Se utiliza como agente agria y conservador en la industria alimentaria, especialmente la producción de productos cárnicos.
Envase: 200kg tambor
Envío: Dentro de 7 días de la confirmación de pedido.