| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 9005-38-3 |
| Fórmula: | / |
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Alginato de sodio
El alginato de sodio es un polisacárido natural extraído de algas marinas marrones, tiene numerosas funcionalidades, como agente espesante, estabilizador, emulsionante, mejorador de textura, anti-retrogradación de almidón y agente gel, debido a su especial construcción química y excelentes propiedades.
El alginato puede aplicarse ampliamente como aditivo natural en diversos tipos de alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de harina congelados, panadería, etc.
También puede usarse en cosméticos, farmacia y otras industrias.
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Elemento |
Especificaciones |
Resultados |
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Apariencia |
Polvo blanco a amarillo pálido |
Polvo blanco a amarillo pálido |
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Viscosidad mpa.s |
600-800 |
630 |
|
Tamaño de malla % |
80 malla |
99,6% a 80 mallas |
|
% de humedad |
≤15,0 |
12,98 |
|
VALOR DE PH |
6,0~8,0 |
6,72 |
|
Transparencia |
De acuerdo con las disposiciones de |
De acuerdo con las disposiciones de |
|
Materia insoluble en agua % |
≤0,6 |
0,52 |
|
PB mg/kg |
≤4 |
<4 |
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Como mg/kg |
≤2 |
<2 |
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Conclusión |
Los resultados se ajustan a los estándares de la empresa |
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En la industria alimentaria:
como agente gelatinizante, espesante, antifloculante utilizado en alimentos saludables como helado, bebida, forma de alimentos, producto de carne, mermelada, etc..
En la industria farmacéutica:
se utiliza como agente adhesivo, agente adhesivo biológico, tableta de liberación sostenida y controlada, apósito médico, material de impresión dental, agente reafirmante, etc.
En la industria diaria:
se utiliza como máscara de peeling, agente estabilizador de espesamiento para cosméticos.
Embalaje: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de los 7 días de la confirmación del pedido.
