CAS No.: | 68476-78-8 |
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Formula: | / |
EINECS: | / |
Type: | Aspartame |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweet |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
1. Polvo cristalino blanco o cristal similar a una aguja (fiakes)
2. Dulzor alto, 50 veces de azúcar normal
3. Sabor dulce, sin sensación amarga
4. Inofensivo para la salud
5. Físicamente estable, resistente al calor, ácido y alcalino
6. Fácil de almacenar, no absorber agua del aire, no fermentar
Tabla de especificaciones de ciclamato sódico:
Elemento |
ESPECIFICACIÓN -- BP / FCCIV / NF13 / CP95 |
|
Nombre |
ciclamato sódico |
|
Ensayo (en seco) |
98,5~101,0% |
|
No CAS |
139-05-9 |
|
Fórmula química |
C6H12O3NSNa |
|
Peso molecular |
201,21 |
|
Punto de fusión |
265 |
|
Apariencia |
Polvo blanco cristalino o cristales |
|
Prueba de olor |
Sabor inodoro, intensamente dulce |
|
Identificación |
Pasar la prueba |
|
Absorbancia (270 nm) |
<0,1 |
|
Pérdida en el secado(105 ) |
<10% |
|
Ciclohexilamina |
<10 ppm |
|
Diciclohexilamina |
<1 ppm |
|
Sulfato |
<500 ppm |
|
Valor DE PH (solución al 10%) |
5,5 - 7,5 |
|
Metal pesado |
<10ppm |
|
Arsénico (AS) |
3ppm |
|
Selenio |
<30 ppm |
|
Ácido sulfamico |
<0,1% |
|
Anlina |
<1ppm |
|
Uso funcional |
Edulcorante, sustituto del azúcar |
|
Embalaje |
25kg/cartón |
Nombre del producto
|
Ciclamato sódico
|
|
Elementos
|
Especificaciones
|
Resultados del análisis
|
Apariencia
|
Copo blanco
|
Cumple
|
Contenido (en seco), con %
|
≥98,0
|
99,6
|
Sulfato (SO4), p/%
|
≤0,05
|
Cumple
|
Pérdida en secado, p/%
|
≤15,5
|
13,03
|
Ciclohexano, p/%
|
≤0,0025
|
Cumple
|
Transparencia (solución 100g/L), %
|
≥95,0
|
Cumple
|
Metal pesado (Pb) (%)
|
≤0,001
|
Cumple
|
Arsénico (AS) (%)
|
≤0,0001
|
Cumple
|
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