| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 10124-56-8 |
| Fórmula: | (napo3)6 |
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El sodio Hexametaphosphate
Hexametaphosphate de sodio, también conocido como de su abreviatura SHMP polifosfato, comúnmente utilizadas en productos lácteos, embutidos, pescados y mariscos, carne, pasta de dientes, y también en el tratamiento de agua.
El número de aditivo alimentario europeo es E452i.
Generalmente, su propósito en la comida es como, sequestrant texturizador, espesante y emulsionante. 
Bebidas
SHMP se utiliza en una variedad de bebidas. Se extiende la vida de anaquel, mejora el sabor, y también mejora la claridad y evita que la turbidez, como en jugos de frutas y bebidas carbonatadas. También se puede estabilizar la proteína y mejorar el sabor de una proteína de beber.
Los alimentos enlatados
SHMP estabiliza pigmentos naturales en frijoles enlatados, frutas y verduras, y por lo tanto proteger su color. Asimismo, se puede emulsionar las grasas en las conservas de carne, resultando en el mantenimiento de textura uniforme.
Food Grade SHMP también puede utilizarse con otros fosfatos de sodio para retener la humedad, mejorar el sabor, y aumentar la durabilidad en el procesamiento de carnes, quesos, productos lácteos, mariscos y aves de corral.
El tratamiento de agua
El grado de SHMP técnica se utiliza principalmente en el tratamiento de aguas como sequestrant. Puede reducir la formación, la corrosión, plomo y cobre la lixiviación, y la formación del biofilm en tuberías y otros equipos. Quelato y algunos óxidos metálicos, tales como el Ca y Mg.
Envase: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de 7 días de la confirmación de pedido.
