Aditivo alimentario E414 Acacia Natural polvo de goma arábiga CAS 9000-01-5

• No CAS.: 9000-01-5
• Fórmula: C12h7cln2o3
• EINECS: 232-519-5
• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• No. de Modelo.: Food/Pharmaceutical Grade
• Tipo: Arabic Gum
• Recurso: Natural
• existencias: disponible
• Paquete de Transporte: 20kg/Bag
• Especificación: /
• Marca Comercial: Flying Deer
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 5000t/Year

Descripción de Producto

Goma Árabe polvo

descripción de producto

 

Goma arábiga, también conocida como goma de acacia, chaar gund, o meska, es una goma natural hecha de savia endurecida tomada de dos especies del árbol de acacia; Acacia senegal y Acacia seyal.
 

El goma árabe, una mezcla compleja de polisacáridos y glicoproteínas, se utiliza principalmente en la industria alimentaria como estabilizador. Es comestible y tiene el número E E414.
 

Componentes	Análisis garantizado
Apariencia	De blanco a   granular amarillento o polvo
Olor	Olor propio inherente, sin olor
Viscosidad ( Brookfield RVT , 25%, 25°C, eje #2, 20rpm,  MPa.s)	60-100
PH	3,5- 6,5
Humedad (105°C, 5h)	15% Máx
Solubilidad	Soluble  en agua, insoluble en etanol
Nitrógeno	0,24%- 0,41%
Ceniza	4% Máx
Insolubles en ácido	0,5% Máx
Almidón	Negativo
Dannin	Negativo
Arsénico (AS)	3ppm Máx
Plomo (Pb)	10ppm Máx
Metales pesados	40ppm Máx
E. coli	Negativo
Salmonella/ 10g	Negativo
Recuento total de planchas	1000 ufc/ g Máx

 

Aplicación

Industria de la alimentación y bebidas:

Se utiliza principalmente como espesante, estabilizador, emulsionante, agente de revestimiento glaze.

Este producto se utiliza ampliamente en la producción de bebidas, como la producción de refrescos, sabor concentrado de jugo y aceites esenciales que pueden estabilizarse.

También se utiliza en la elaboración de dulces, como la tradicional chicle duro (licor), dulces suaves, algodón dulce. También podría usarse como estabilizador de espuma.  

Industria de la medicina:

Se afirma que el árabe de la goma tiene utilidad terapéutica en el tratamiento de muchas enfermedades y se utiliza convencionalmente en el tratamiento de heridas de la piel como lepra, quemaduras y cortes, o problemas digestivos como gonorrea, disentería y tos.

La GA se sigue aplicando en algunas de estas enfermedades, especialmente en la tos.

 

Embalaje y envío

Embalaje: 20kg bolsa.
Envío: Dentro de los 7 días de la confirmación del pedido.
 

Perfil de la empresa

 

1. Establecimiento: 2009

2. Producto principal: Ingredientes y aditivos alimentarios

3 . Ubicación: Oficina en Hangzhou, China; fábricas de conservantes y aromatizantes en Shandong y Shanghai.

4 . Mercado principal: Oriente Medio, Asia Central, Asia Sudoriental, África

5 . Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS y más

  Empleados: 51-100

  Personal de I+D: 5-10

  Tamaño de la fábrica: 5.000-10.000 metros cuadrados