Personalización: | Disponible |
---|---|
Olor: | Inodoro |
Humedad: | <10% |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
Levadura seca instantánea al por mayor 5g, 10g, 11g, 12g, 15G, 100G, 125G, 500G, 5kg.
Especificaciones
Alta fermentación de levadura seca instantánea para pan
Levadura seca instantánea se utiliza para la fabricación de bollo cocido al vapor, roll, pan, pasteles, galletas,
Masa frita twist, cruller trenzados y otros alimentos fermentados.
Tenemos dos tipos de levadura seca instantánea: Alta el azúcar y azúcar baja
Tenemos muchos tipos de levadura seca instantánea:
1. De levadura seca, LEVADURA SECA ACTIVA, LEVADURA SECA instantánea (alta y baja en azúcar azúcar)
2. De levadura activa, la levadura de panadería, la levadura del pan, panadería levadura
Ventajas:
1. De alta calidad uniforme
2. Fuerte estabilidad, la harina de diferentes, diferentes aditivos, la fermentación es estable.
3. Alta fermentación
4. Un buen efecto con muy poca levadura
5. El propionato de calcio resistente
6. Facilidad de uso
7. Pack solicitud del cliente y el paquete de marca
La forma |
Tiras o partículas |
El color |
Marrón amarillento a la luz amarilla |
Datos de productos químicos |
|
El olor |
Olor característico de la levadura, sin olor peculiar |
La impureza |
No hay otras cosas |
El poder de la fermentación |
≥450 ml/h |
La humedad |
≤ 5, 5% |
Proporción de conservación |
≥80% |
La tasa de celda activa |
≥75% |
Paquete |
100G, 125G, 450G, 500G, 5kg, 10kg, 20kg por caja de cartón en la bolsa de vacío |
Condiciones de almacenamiento |
En lugar fresco y seco |
Vida de anaquel |
En caso de paquete intacto y los requisitos de almacenamiento, el período de validez es de dos años. |
A través de:
La comida de fermentación 1. Common
2. Para el uso de los baker
Levadura seca instantánea Embalaje: 100g, 125G, 450G, 500G, 5kg, 20kg, por la bolsa de vacío
Baja el azúcar: Adecuado para hacer Sugar-Free y bajo el pan de azúcar (en la masa que contienen 0-7% de azúcar ), como el francés Stype levadura.
Alta concentración de azúcar: adecuado para hacer Pan (alto de azúcar en la masa que contiene 7%-25% de azúcar ).
Cómo utilizar:
1. Mezcle la levadura en la harina, añadir el agua y mezclar bien, o amasar con la pasta como masa para la fermentación. Evitar la adición de la levadura directamente en aceite o agua fría
2. La temperatura del agua y la masa de temperatura en la 35~38 ºC es mejor.