Agentes Estabilizantes de Alimentos E407 Carragenina para Gushers de Fruta

• Personalización: Disponible
• Ingrediente Principal Activo: Carragenina
• Aplicación: aditivo alimentario
• no cas: 11114-20-8
• einecs no: 234-350-2
• tamaño de partículas: 20-40mesh
• apariencia: polvo amarillento a amarillo
• Paquete de Transporte: 25kg/bag e407 carragenina
• Especificación: E407
• Marca Comercial: ingredientes ts
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 300mts/año

Descripción de Producto

  Detalles de la carragenina E407

  Refinado carragenano  Eucheuma cottonii se extraen de algas. Forma geles thermoreversible en concentración suficiente y es muy sensible a los iones de potasio que mejora considerablemente sus propiedades gelificantes. Foodgel es estable en medio alcalino.

Carragenano  Es una familia natural de hidratos de carbono extraído de alga roja. Carragenina se extrae con agua bajo las condiciones de neutro o alcalino a temperaturas elevadas. Refinado carragenano es principalmente recuperado de la solución por la precipitación de alcohol o la gelatinización de potasio.
 
E407 Carragenano  Aplicación

Carragenina  Son grandes moléculas altamente flexible, que se curvan formando estructuras helicoidales. Esto les da la posibilidad de formar una gran variedad de geles a temperatura ambiente.

Son ampliamente utilizados en la comida y otras industrias como el engrosamiento y la estabilización de los agentes. Una ventaja particular es que son ellos pseudoplástico delgado en el esfuerzo cortante y recuperar su viscosidad una vez que el estrés es eliminado. Esto significa que son fáciles de bomba, pero enderezar de nuevo después

E407 Carragenano  Parametros de producto
 

El tema	STANDARD
Apariencia	Amarillento a polvo amarillo
El tamaño de partículas	Pasar del 95% de la malla de 120
Pérdida por desecación (%)	≤ 10
Sulfato de total (%)	15- 40
Contenido de cenizas total (%)	≤ 30
La viscosidad (mPa. S)	≥ 5
La fuerza de gel (3% w/w, un 0, 2% CaCl2, g/cm2)	Débil
Ceniza insoluble ácido (%)	≤ 1
PH	8- 11
El plomo (Pb)	≤ 5 mg/kg.
El arsénico (As)	≤ 3 mg/kg.
Mercurio (Hg)	≤ 1 mg/kg.
El cadmio (Cd)	≤ 1 mg/kg.
Recuento de la placa total	≤ 5000 UFC/g
Levaduras y mohos	≤ 300 ufc/g
La Salmonella spp. / 10g	Negativo
La Escherichia coli/ 5g	Negativo

Embalaje y envío

Envase: 25kg/bolsa o de acuerdo a solicitud del cliente
El detalle de entrega: 1 semanas después de confirmar el pedido.
 

Nuestra ventaja
1. Una muestra gratis
2. Entrega rápida
3. Puro natural
4. Un buen servicio

Información de la empresa


 

Qingdao Twell Sansino Import &   Export Co., Ltd.

Es un  Proveedor de productos químicos y proveedor de servicios que se  Dedica a la integración de la sonda de fabricantes.

Los clientes y los recursos y realizinga  Patrón en los intereses de los productores, proveedores y clientes.

Ingredientes TS es crear y mantener relaciones con cada cliente con sentidas de los servicios.

Y vamos a hacer nuestros clientes a lograr el alma de "Para nosotros, RELAJARSE".

  Los datos de contacto

Qingdao  Twell  Sansino  IMP & EXP  Co., Ltd.
  Ubicación de la fábrica: Lingang    Parque industrial, Jiaonan, Qingdao, China
T  86  532  87172719  |  F  86  532  87172718  |  
Web: Twellsansino. En. Made-in-china. Com  

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