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Horno industrial de humo de salchicha de acero inoxidable para fumar pescado frío Ahumador de carne
Utiliza una estructura de acero inoxidable 304, con fumar, cocinar, limpiar, secar, asado, y otras funciones.
Los parámetros de tiempo, temperatura, humedad y potencia de escape del aire pueden ajustarse en el funcionamiento.
El funcionamiento sencillo, el secado, la cocción, el tiempo de proceso de fumar y la temperatura se pueden ajustar automáticamente según el valor establecido. Alarma automática cuando el trabajo ha terminado o se ha producido un fallo.
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Modelo |
YX-50 |
YX-100 |
YX-250 |
YX-500 |
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Capacidad |
50kg/lote |
100 kg/lote |
750 kg/lote |
500 kg/lote |
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Potencia |
15,5kw |
22,5kw |
27,25kw |
14,18kw |
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Presión de vapor |
0,1-0,2MPa |
0,1-0,2MPa |
0,1-0,2MPa |
0,1-0,2MPa |
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Temperatura |
<150ºC. |
<150ºC. |
<150ºC. |
<110ºC. |
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Tamaño del carro |
700*730*915mm |
816*860*1150mm |
1013*1060*1700mm |
1013*1060*1700mm |
|
Tamaño del horno principal |
1060*1500*1790mm |
1190*1600*2100mm |
1450*1930*3100mm |
1450*3330*3100mm |
|
Peso |
480kg |
760kg |
1200kg |
2200kg |
Aplicación:
