CAS No.: | Erythritolascorbic Acid Vitamin C |
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Formula: | Ascorbic Acid Vitamin C |
EINECS: | Ascorbic Acid Vitamin C |
Type: | Ascorbic Acid Vitamin C, Pharmaceutical Intermediates |
Appearance: | Powder |
Quality: | Industrial, Technical |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Fórmula molecular: | C6H8O6 |
Peso molecular: | 176,124 |
N.o CAS: | 50-81-7 |
EINECS no: | 200-066-2 |
Puerto: | Qingdao, China |
Estándar de grado: | Grado de alimentación |
Apariencia: | Polvo cristalino blanco |
Punto de fusión: | 190-194 °C. |
Embalaje: | 25kg/caja |
Código HS: | 2936270010 |
Elementos de análisis | Especificaciones | Resultados del análisis | Método de análisis |
Características | Blanco o casi blanco polvo cristalino o cristales incoloro |
Polvo cristalino blanco | EP |
Identificación | Ir:cumple CA:positivo |
Cumple Positivo |
EP USP |
Punto de fusión | Alrededor de 190ºC. | 190ºC. | CHP |
Rotación específica | +20,5°~+21,5° | +21,0° | EP |
Acidez (pH) | 2,1~2,6(solución acuosa al 5%) 2,4~2,8(solución acuosa al 2%) |
2,4 2,6 |
EP En la casa |
Ensayo | 99,0%~100,5% | 99,7% | EP |
Pérdida en secado | ≤0,40% | 0,03% | En la casa |
Impureza E (ácido oxálico) | ≤0,2% | <0,2% | EP |
Sustancias relacionadas | Impureza C:≤0,15% Impureza D:≤0,15% Impurezas no especificadas:≤0,10% Impurezas totales distintas de C,D: ≤0,2% |
No detectado 0,02% : ≤0,2% <0,02% |
EP |
Metales pesados | ≤10ppm | <3ppm | En la casa |
Se | ≤3ppm | <3ppm | En la casa |
Plomo | ≤2ppm | <2ppm | En la casa |
Mercu | ≤1ppm | <1ppm | En la casa |
Cobre | ≤5ppm | <5ppm | EP |
Hierro | ≤2ppm | <2ppm | EP |
Ceniza sulfatada | ≤0,1% | 0,04% | EP |
Claridad de solución | Claro | Claro | EP |
Color de la solución | ≤BY7 | <BY7 | EP |
Disolventes residuales | Meth≤0,3% | 0,0104% | En la casa |
Tamaño de partículas | ≤30% más de 40 mallas ≥45% entre 80 y 40 mallas |
20% 68% |
En la casa |
La vitamina C se utiliza ampliamente en muchos campos como los aditivos alimentarios, de bebidas, de cría y forrajeros.
1.mantenga los alimentos, frutas y bebidas frescas y evite que produzcan un olor desagradable.
2.evitar la formación de amina nitrosa a partir del ácido nitroso en los productos cárnicos.
3.mejorar la calidad de la masa y hacer que los alimentos horneados se expandan al máximo.
4.Compensate las pérdidas de vitamina C de bebidas, frutas y verduras durante el procesamiento perduran.
5.utilizado como elemento nutricional en aditivos,aditivos para piensos.
★aplicación
1.Grado de la comida: Como antioxidante y potenciador de la nutrición de la comida, la vitamina C se utiliza en el producto de la harina, cerveza, caramelo, mermelada, lata, bebidas, productos lácteos .
2.Grado de la medicina: Medicamentos vitamínicos, prevenir escorbuto, y una variedad de medicamentos para enfermedades infecciosas agudas o crónicas, púrpura, caries dentales, absceso gingival, anemia .
3.material cosmético: La vitamina C puede promover la formación de colágeno, su antioxidación, puede restringir las manchas de pigmento.
1.la vitamina C es uno de los factores más importantes en mantener la salud de la piel. Puede eliminar la tez sordo, mantener la función natural hidratante de la piel, y eliminar eficazmente los radicales libres.
2.It es un buen suplemento nutricional.la vitamina C participa en la síntesis de inmunoglobulina, mejora la función de los glóbulos blancos y mejora la salud del cuerpo.
3.se puede utilizar en cerveza, productos de harina fermentada, bebidas carbonatadas, bebidas de té, bebidas de jugo de frutas, bebidas de leche de soja, dulces de leche en polvo, jalea de fruta enlatada, caldo, cereales para niños, productos cárnicos, productos de panadería.
Plazo |
Estándar |
Nombre del producto |
Vitamina C/ ácido ascórbico |
Apariencia |
polvo cristalino blanco |
Ensayo (%) |
99,5-100,5 |
Pérdida en secado (%) |
≤0,40 |
Residuos en el encendido (%) |
≤0,10 |
Ceniza de sulfato |
≤0,10 |
Valor DE PH (solución al 2%) |
2,4 ~ 2,8 |
Valor DE PH (solución al 5%) |
2,1 ~ 2,6 |
Metales pesados |
≤3 ppm |
Hierro |
≤2 ppm |
Cobre |
≤2 ppm |
Recuento total de planchas |
≤ 1000 ufc/g |
Se |
≤1 ppm |
Merc |
≤1 ppm |
Almacenamiento |
A la sombra |
Embalaje |
25kg/cartón |
Especificidad: Cristal blanco o polvo; inodoro; sabor salado; fácil deliquescencia; fácilmente soluble en agua o glicerina, casi en
1,Fórmula: C6H5K3O7·H2O
2,Fórmula Wt: 324,41
3,CAS: [6100-05-6]
4,especificidad: Cristal blanco o polvo; inodoro; sabor salado; fácil deliquescencia; fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol(densidad relativa 1,98 se derretirá y descompondrá cuando se calienta a 230°C.
5,Embalaje: 1Mt bolsa de papel neto o 25kg bolsa grande con revestimiento de PE
Nombre del índice |
BP98 |
E-332(ii) |
Descripción |
Polvo blanco, higroscópico, granular o cristales transparentes |
|
Identificación |
Pruebas positivas para citrato y potasio |
|
Aspecto de la solución |
Claro e incoloro |
-- |
Ensayo (en base anhidra), % |
99,0_101,0 |
≥99,0 |
Cloruro ,≤ppm |
50 |
-- |
Metales pesados ( como Pb ),≤ppm |
10 |
5 |
Sodio,≤% |
0,3 |
-- |
Oxalatos,≤% |
0,03 |
0,01 |
Sulfatos,≤% |
0,015 |
-- |
Acidez o alcalinidad |
Pasa la prueba |
-- |
Sustancias carbonatadas más fáciles |
No más profundo que el estándar |
-- |
Pérdida en el secado(180°C,4h) |
4,0-7,0 |
≤6% |
PH (solución acuosa al 5%) |
7,5-9,0 |
|
ARS(A.s),≤ppm |
-- |
1 |
Plomo (P.b),≤ppm |
-- |
1 |
Mer(H.g),≤ppm |
-- |
1 |
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