No CAS.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | (c35h49o29)n |
EINECS: | 234-394-2 |
Material de embalaje: | El plastico |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | > 12 Meses |
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La goma de Xanthan también se llama adhesivo amarillo, goma de xanthan, polisacárido de xanthomonas. Es una especie de polisacárido de monoporo generado por la fermentación de Pseudomonas flava. Desde su construcción especial de macromoléculas y propiedades coloidales, es con varias funciones. Puede usarse como emulsionante, estabilizador, espesante de gel, compuesto impregnante, agente moldeador de membrana y otros. Se aplica ampliamente en diversos campos de la economía nacional. La goma de Xanthan es alabada como "el glutamato monosódico de la industria"; es el polisacárido microbiano con mayor escala de producción y aplicación extremadamente amplia.
Especificaciones de goma Xanthan:
Parámetros |
especificaciones |
Viscosidad (1%) |
1200-1600cps |
VALOR DE PH |
6,0-8,0 |
Humedad |
13% máx |
Ceniza |
13% máx |
V1:V2 |
1,02-1,45 |
Ácido pirúvico |
1,50% máx |
Plomo |
2ppm máx |
Arsénico |
3ppm máx |
Metales pesados |
20ppm máx |
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