No CAS.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | (c35h49o29)n |
EINECS: | 234-394-2 |
Material de embalaje: | El plastico |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | > 12 Meses |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
elementos
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características
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propiedades de reología
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1ppb en agua de mar, Fann 35 Rheometer, 0,2 Spring
600 rpm ≥ 75
300 rpm ≥ 55
200 rpm ≥ 45
100 rpm ≥ 35
6 rpm ≥ 15
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PH
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5 a 8,5 medidos en una solución acuosa al 1%
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apariencia
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polvo de color crema a marrón
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pérdida en el secado
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no más del 15%
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ceniza
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≤16%
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prueba de dispersión
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pasa
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métodos de prueba
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disponible bajo petición
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Si comparamos con otros tipos de encías, la goma xantha tiene muchas ventajas.
1 . Excelente propiedad y solubilidad en agua que mejora la viscosidad.
2. Propiedad reológica única de la pseudo-plasticidad de la goma xanthan la hace alta
emulsionante y estabilizador eficientes.
3. Excelente estabilidad a un amplio rango de temperatura y cambio de PH.
4. Compatibilidad estable con ácido, alcalino, salmuera, enzima, agente activo superficial, antiséptico, oxidante y otro espesante.
5 . Perfecta acción sinérgica al compactar con goma guar, goma de algarroba y otras encías.
Xanthan grado de engomado de alimentos puede ser ampliamente utilizado como espesante resistente a la sal/ácido , agente de suspensión y emulsionante de alta eficiencia, agente de alta viscosidad de archivado en diversos alimentos, bebidas, alimentos y alimentos para mascotas. No solo puede mejorar el rendimiento del mantenimiento del agua y de la forma, sino también mejorar la estabilidad de congelación/descongelación y la sensación de boca de los productos. Mientras tanto , puede ampliar la vida útil de los productos.
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