No CAS.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | c35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Proceso de dar un título: | ISO, HACCP, kosher/ halal |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | > 12 Meses |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La goma xantan malla 80
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Parámetros
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Especificaciones
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Los resultados
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Apariencia
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Polvo Cream-Colored
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Conformar
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El tamaño de partículas (malla)
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40/80/200
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80
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Pérdida por desecación (%)
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≤15
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11.4
|
PH (1% KCL)
|
6.0-8.0
|
7,92
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La viscosidad (1% KCL, cps)
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≥1200
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1460
|
Cenizas (%)
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≤16
|
Conformar
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Pyruvic ácido (%)
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≥1,5
|
Conformar
|
Nitrógeno total
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≤ 1,5%
|
Conformar
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Como
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≤3ppm
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Conformar
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Pb
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≤5 ppm
|
Conformar
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Recuento de la placa total
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≤2000 UFC/g
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Conformar
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Los mohos y levaduras
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≤100 ufc/g
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100
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La salmonela
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Ausente
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Conformar
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(Coliformes NMP/100g)
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≤30
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20
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La goma xantan 200 malla
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Parámetros
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Especificaciones
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Los resultados
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Apariencia
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O en polvo Light-Yellow White-Like
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Conformar
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El tamaño de partículas (malla)
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100%a través de malla 80,no menos de 92% a través de 200 malla
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200
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La viscosidad (1% KCL, cps)
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1200-1700
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1495
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Relación de cizallamiento
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≥6,5
|
8.2.
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V1/V2
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1.02~1.45
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Conformar
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PH (1% solución)
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6.0-8.0
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7.32
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Pérdida por desecación (%)
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≤15
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9.62
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Cenizas (%)
|
≤16
|
8.5
|
Pb (ppm)
|
≤2
|
Conformar
|
Nitrógeno total (%)
|
≤1.5
|
Conformar
|
Ácido Pyruvic(%)
|
≤1.5
|
Conformar
|
Placa Total Count(UFC/g)
|
≤2000
|
1800
|
Los mohos y levaduras(UFC/g)
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≤100
|
<100
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(Coliformes NMP/g)
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≤0.3
|
Conformar
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La salmonela
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Ausente
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Conformar
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Proveedores con licencias comerciales verificadas