No CAS.: | 165450-17-9 |
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Fórmula: | C20h30n2o5 |
EINECS: | 605-408-8 |
Tipo: | Neotame |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Conserva de Agua |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto: Neotame
Nº CAS: 165450-17-9
N° EINECS 605-408-8:
MF: C20H30N2O5.
MW:378.46
Apariencia: polvo cristalino blanco
Ensayo: el 99%
1. Puro sabor dulce, fresco y natural, similar al aspartame, pero con alta seguridad.
2. La dulzura es alta, alrededor de 8.000 veces mayor que la sacarosa, y el costo de isosweetness es inferior al del aspartamo.
3. Los nutrientes contenidos son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.
4. Bajo consumo de energía o la falta de energía, puede ser utilizado para pacientes diabéticos, no puede causar caries dental, puede promover la proliferación de las bifidobacterias, etc;
5. No provocará la caries dental y fluctuaciones de azúcar en sangre. Es el edulcorante preferido para la salud los alimentos. Bajo condiciones ácidas, neotame tiene casi la misma estabilidad que el aspartamo.
6. La estabilidad del neotame puede mejorarse si se utiliza en combinación con sacarosa o de otros edulcorantes.
El tema
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La especificación
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Resultado del test
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Caracteres
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Un blanco o casi polvo blanco cristalino
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Un polvo blanco cristalino
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La dulzura
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NLT 8000 tiempos de la dulzura del azúcar
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Cumple
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Solubilidad
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Poco soluble en agua y muy soluble en alcohol
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Cumple
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La identificación
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El espectro de absorción infrarroja es concordante con el espectro de referencia
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Cumple
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Rotación específicas
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-40.0°~ -43.3°
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-40.51°
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El agua
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≤ 5,0%
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4,63%
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PH
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5.0-7.0
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6.40
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Residueon contacto
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≤ 0,2%
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0,08%
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Pb
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≤1ppm
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<1ppm
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Sustancias relacionadas
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Sustancia relacionada con un 1,5% NMT
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0,17%
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Cualquier otra impureza NMT 2.0%
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El 0,14%
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Ensayo
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El 98,0%-102%
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El 99,2%
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1. Bebidas gaseosas y bebidas;
2. Mermeladas, jaleas, leche, el jarabe prodcts,confecciones
3. Repostería, postres
4. Los helados, tortas, udding, vino, frutas, etc..
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