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Proveedor Auditado La salud del ingrediente alimentario fructooligosaccharide (FOS) en polvo para la pérdida de peso
Fructo-oligosacáridos (FOS) es una fibra soluble prebiótica que puede ser utilizado para bajar el azúcar y/o calorías, mientras que el aumento de fibra y la reducción de la amargura. Los FOS es también resistente a la digestión.
Los FOS (Fructosa-oligosacáridos) es una mezcla de oligosacáridos (GF2, la GF3, la GF4) que están compuestas de unidades de fructosa conectadas por enlaces ß (2-1). Estas moléculas están terminados por una unidad de la fructosa. El número total de las unidades de glucosa o fructosa (grado de polimerización o DP) de la oligofructosa oscila principalmente entre 2 y 4.
Características:
1.bajo la dulzura, la dulzura de Fos es de 0,3-0,6 veces de sacarosa
2.bajo en calorías,1.5Kcal/g calorías
3.Soluble en agua y más soluble que la sacarosa
4.No se cristalizan, precipitar o dejar una sensación de arena seca o en la boca
5.La viscosidad es la relatividad mayor que la sucrosa
6.prebióticos
7.La proliferación de probióticos intestinal
8.Promover la salud intestinal
9.Mejorar la absorción de minerales
Aplicaciones:
1. Los productos lácteos, alimentos para lactantes y los productos de yogur
2. La industria farmacéutica, productos funcionales y la salud alimentaria
3. Los aditivos alimentarios, la carne, panadería, cereales, dulces, postres de frutas, productos relacionados
4. Bebidas, agua potable y las bebidas alcohólicas
5. El azúcar o sustituto del azúcar
6. Los productos congelados
7. Alimentación ecológica, alimentos para mascotas
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Q1: ¿Puedo conseguir algo de muestra?
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