descripción de producto
Ingrediente Alimentario Tert-Butyl antioxidante hidroquinona (TBHQ) Polvo con CAS: 1948-33-0.
TBHQ es un nuevo antioxidante con mejor sintetizados anti-oxidante, especialmente adecuado para la lucha contra la oxidación del aceite vegetal, y puede mejorar el anti-estabilidad a la oxidación de aceite comestible por 3-5 veces. Utiliza principalmente como un inhibidor de cloruro de polivinilo. En la industria alimentaria, es utilizado como antioxidation de aceite vegetal y grasa,asado la comida, alimentos fritos, y productos cárnicos. También se utiliza como un estabilizador de insecticidas, así como intermedio para teñir y farmacéutico.
Es una especie de blanco a gris pálido polvo cristalino o de cristal con un ligero olor desagradable, que se disuelve en el etanol, el ácido acético, éster etílico, alcohol isopropílico, éter, y el aceite vegetal, manteca de cerdo, difícilmente solubles en agua.
La función de TBHQ
Como oxidante, puede ser utilizado en la grasa comestible, comidas fritas, galletas, fideos instantáneos, quick-cocción de arroz, frutas secas, las conservas de pescado salado, seco y productos, productos cárnicos y así sucesivamente. La cantidad máxima que se utiliza es recomendable a 0,2g/kg.
La aplicación de TBHQ
Butilo terciario hidroquinona (TBHQ) es más ventajoso que BHT, BHA,PG y con la adición de vitamina E durante el procesamiento de alimentos phyti cacid configuración,que puede efectivamente inhiben el crecimiento de Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus y Escherichia coli, Bacillus y otras bacterias producen dificultad para respirar, y Aspergillus niger, Aspergillus versicolor, Aspergillus y otros agentes microbianos.
Butilo terciario hidroquinona (TBHQ) puede mejorar la estabilidad y la extensión de la vida útil de alimentos,y butilo terciario hidroquinona (TBHQ) es aplicable a las grasas animales y vegetales o grasas ricas,especialmente utilizado en los aceites vegetales, lo que es más, butilo terciario hidroquinona (TBHQ) es preferido antioxidante en aceite ensalada,aceite de cocina y el aceite con alto anti-oxidante.
El embalaje y envío
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