CAS No.: | 4075-81-4 |
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Formula: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Pastries Preservative |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El propionato de calcio es una sal orgánica que ayuda a preservar los alimentos al interferir con la capacidad de reproducción de microorganismos, como mohos y bacterias. Como un additve de comida, se presenta en muchos alimentos, especialmente en la industria de panadería. El propionato de calcio ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al interferir con el crecimiento y la reproducción de microorganismos.
El propionato de calcio es una sal orgánica natural formada por una reacción entre el hidróxido de calcio y el ácido propiónico.
Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario - conocido como E282 - para ayudar a preservar varios productos alimenticios:
El crecimiento de moho y bacterias es un problema costoso en la industria de la cocción, ya que la cocción proporciona condiciones que son cercanas a las ideales para el crecimiento de moho.
El propionato de calcio fue ampliamente estudiado por la FDA antes de que fuera clasificado como "seguro" .
Nuestra fábrica produce propionato de calcio está disponible: Polvo fino, polvo de cristal, colula de cristal, granular en forma de bola, etc.
Elemento de prueba | Especificaciones | resultado | ||
Apariencia | Polvo blanco | conformidad | ||
Contenido | ≥ % | 99,00 | 99,5 | |
Humedad |
120' C 2H % |
≤ 5,0 |
3,7 |
|
PH | 10% | 7-9 | 7,5 | |
Acidez | % | ≤ 0,11 | 0,06 | |
Agua insoluble | (%) | ≤ 0,15% | 0,07 | |
Magnesio ( como MgO) | % | ≤ 0,4 | 0,23 | |
Fluoruro (como F) | % | ≤ 0,003 | < 0,001 | |
Arsénico | % | ≤ 0,0004 | < 0,0002 | |
Metales pesados (como Pb) | (%) | ≤ 0,001 | <0,0007 | |
Conclusión | Cumple con la norma FCCIV |
25kg/bolsa; 18tons/20GP
1. 24hour-On-Line respuesta rápida profesional.
2. 15years de experiencia exportadora a más de 20 países de todo el mundo.
Q1: ¿Puedo obtener alguna muestra?
R: Claro. Se puede proporcionar una muestra gratuita de 50-200grams bajo petición.Proveedores con licencias comerciales verificadas