El ethylparaben (etil para-hidroxibenzoato) es el éster etílico del ácido p-hidroxibenzoico. Su fórmula es HO-C6H4-CO-o-CH2CH3. Es miembro de la clase de compuestos conocidos como parabens. Se utiliza como un conservante antifúngico. Como aditivo alimentario, tiene el número E E214. El etilo sódico para-hidroxibenzoato, la sal sódica del etilparabeno, tiene los mismos usos y se le da el número E E215.