Extracto de té Verde Grado alimenticio L-Teanina polvo CAS 3081-61-6 L-Teanina

• Powder: Yes
• Customized: Customized
• Certification: ISO 9001
• Suitable for: Elderly, Adult
• State: Powder
• Purity: >99%
• No. de Modelo.: YT0016
• nombre del producto: l-teanina
• apariencia: polvo blanco
• moq: 1kg
• vida útil: 2 años
• método de prueba: hplc
• muestra: disponible
• embalaje: vacío embalado, tambor
• almacenamiento: fresco y seco
• fórmula molecular: C7h14n2o3
• peso molecular: 174.2
• einecs: 221-379-0
• punto de meiling: 207°c
• punto de ebullición: 430,2±40,0 °c (previsto)
• Paquete de Transporte: Packing 1kg/Bag or 25kg/Drum
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: YTBIO
• Origen: Shaanxi, China

Descripción de Producto

La teanina es un aminoácido que solo se encuentra en el té, y el té contiene la mayor parte de la teanina. L-teanina se sintetiza
en las raíces de las plantas de té, transferidas a las hojas a través de las ramas y acumuladas en las hojas.
Bajo la luz del sol, la teanina se transformará en catequina. Por lo tanto, el contenido de L-teanina es más alto en
té verde de alto grado cultivado a la sombra, menos en general té crudo, y el contenido de polifenoles es
más alto.

Nombre del producto	L-Teanina
Especificación	99%
Apariencia	Polvo blanco
Grado	Grado de alimentación
MOQ	1KG
Condiciones de almacenamiento	Guárdela en un lugar fresco y seco, manténdela alejada de la luz fuerte y del calor.
Muestra	Disponible

 

1. Mejorar el sabor de las bebidas
La teanina es el componente principal del sabor fresco y refrescante del té, y puede aliviar la amargura de
polifenoles de té. En la actualidad, las bebidas de té de China tienen un sabor fresco y refrescante debido a la limitación de
tecnología de procesamiento. Por lo tanto, una cierta cantidad de teanina puede ser agregada en el proceso de producción de
bebidas de té, que pueden mejorar significativamente la calidad de las bebidas de té. La teanina se añade al "té crudo"
Bebida recientemente desarrollada por la empresa Kirin de Japón.
2. Mejorar el sabor de los alimentos
Los estudios han demostrado que la teanina puede mejorar la amargura del café, el cacao, las bebidas de ginseng coreano,
bebidas de pomelo y cerveza y reducir la astringencia del vino. Por lo tanto, puede usarse como un mejorador de
el sabor de estos alimentos. Además, la teanina es relativamente estable en condiciones normales de procesamiento de alimentos
(Como esterilización, pH y calefacción), por lo que tiene una amplia gama de aplicaciones.
3. Aditivos para alimentos funcionales
La teanina puede mejorar la función cerebral α la intensidad de la wave puede hacer que la gente se sienta relajada y mejore
memoria, y ha pasado pruebas humanas. Por lo tanto, los alimentos funcionales pueden desarrollarse para aliviar el nerviosismo
tensión y beneficio de la inteligencia.

La teanina es un nuevo aditivo alimentario. La teanina tiene excelentes características de procesamiento y estabilidad. Puede ser
ampliamente utilizado en bocadillos, dulces y jalea, bebidas, chicle y otros alimentos.