Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado | Nombre | Taxifolin |
| Sinónimos | (2R,3R)-3,3',4',5,7-Pentahidroxiflavanona; (2R,3R)-Dihidroquercetina |
| Estructura molecular | |
| Fórmula molecular | C15H12O7 |
| Peso molecular | 304,25 |
| Número de registro CAS | 480-18-2 (98006-93-0) |
Taxifolin, conocido como dihidroquercetina, se encuentra en muchas plantas, como el aceite de oliva, las uvas, los cítricos, las cebollas, el pino (Xinjiang larch, Pino tibetano de hoja larga, cedro, etc.), taxus, cardo de leche, cereza, insecto madre árbol, rosa, etc..
Polvo fino cristalino o amorfo, amarillo pálido, inodoro, sabor ligeramente amargo.
Se encuentra ampliamente en el aceite de oliva, las uvas, los cítricos, las cebollas, el pino (Xinjiang larch, Tibet pino y cedro, etc.), tejo, cardo de leche.
Es un potente antioxidante que ha demostrado buenos efectos en la lucha contra la inflamación, las neoplasias malignas, las infecciones microbianas, el estrés oxidativo, las enfermedades cardiovasculares, y enfermedad hepática.
En la industria alimentaria, como aditivo bioactivo alimentario, no solo puede fabricar materias primas y conservantes de los alimentos, sino también aumentar las propiedades preventivas y terapéuticas de los alimentos. En aplicaciones industriales, las propiedades de la taxofilina superan las de muchos antioxidantes conocidos en uso, como: Agentes sísmicos para combustibles de motores y cohetes; Estabilizador para lubricantes industriales. En el campo de la agricultura, puede usarse para producir "reguladores del crecimiento de plantas", mejorar la inmunidad y actividad de las plantas, mejorar la tolerancia al frío y la sequía, reducir el tiempo de madurez, promover el crecimiento y aumentar el rendimiento.
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