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| Nombre | Sclareolida |
| Sinónimos | (3AR)-(+)-esclareolida; Decahidro tetramentil nafto-furanona; [3aR-(3aalpha,5abeta,9aalpha,9bbeta)]Decahidro-3a,6,6,9a-tetrametilnafto[2,1-b]furano-2(1H)-uno |
| Estructura molecular | |
| Fórmula molecular | C16H26O2 |
| Peso molecular | 250,38 |
| Número de registro CAS | 564-20-5 |
| EINECS | 209-269-0 |
| Punto de fusión | 124-126 ºC |
|---|---|
| alfa | 47 º(c=2, cloroformo) |
Sclareolida tiene un ligero olor a ciprés de madera, y en una solución de alcohol diluido, se emite el componente ligero y elegante de ambergris.
Sclareolida es un excelente agente corrector del sabor y el sabor del tabaco. En los cigarrillos mixtos, puede cubrir el gas grueso del tabaco para mejorar y mejorar la calidad del sabor, dar al tabaco agradables características de aroma, hacer más suaves los cigarrillos, alcohol y algodón de entrada, y es un eficaz potenciador del sabor. Las perillolactonas se han utilizado ampliamente en la industria alimentaria debido a su capacidad para mejorar y mejorar los sentidos de los alimentos. Puede usarse en alimentos que contienen ingredientes dulces, como agente aromatizante, aumentar el efecto olfativo de los alimentos, en la industria del café para añadir una pequeña cantidad de lactona de Perilla, puede aumentar la amargura del café, mejorar el efecto refrescante del café, en ausencia de estimulación cardiovascular, Al reducir la grasa corporal, la lactona de Perilla puede ayudar a mejorar la calidad del cuerpo delgado, por lo que se ha utilizado ampliamente en productos para la pérdida de peso.
1: Se utiliza principalmente para la síntesis de sustitutos naturales de ambergris, y una cantidad menor también se utiliza para la preparación de sabores. 2: Este producto es un excelente potenciador del sabor del tabaco. En los cigarrillos mixtos, puede cubrir el gas grueso del tabaco para mejorar y mejorar la calidad del sabor, dar al tabaco agradables características de aroma, hacer más suaves los cigarrillos, alcohol y algodón de entrada, y es un eficaz potenciador del sabor.
3: La perilolactona puede aumentar y mejorar los sentidos de los alimentos, por lo que se ha utilizado ampliamente en la industria alimentaria. Puede usarse en alimentos que contienen ingredientes dulces, como agente aromatizante, aumentar el efecto olfativo de los alimentos, añadir una pequeña cantidad de perillactona en la industria del café, puede aumentar la amargura del café, mejorar el efecto refrescante de la gama de aplicación del café.
4: En ausencia de estimulación cardiovascular, al reducir la grasa corporal, la perilolactona puede ayudar a mejorar la masa del cuerpo magro, por lo que se ha utilizado ampliamente en productos para la pérdida de peso. Los Estados Unidos, Japón y los países europeos contienen Perilla lactone pérdida de peso alimentos más, más popular.
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