No CAS.: | 29883-15-6 |
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Fórmula: | C20h27no11 |
EINECS: | 249-925-3 |
Clasificación: | Monosacáridos |
Apariencia: | Líquido |
Estándar Grado: | Grado de Alimento |
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Nombre | Amígdalina |
Sinónimos | D-(-)-Amygdalin; (R)-Amygdaloside; (R)-Laenitrilo; (2R)-2-Phenyl-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroxi-6-[(2R,3R,4S,5S,5]hidroxioxiloxiloxiloxiletil-6-3,4-6R-2-hidroxioxiletil-2--oxitrioxitrioxitrioxitrioxitril-------oxitrioxitrioxitrioxitrioxitri |
Estructura molecular | |
Fórmula molecular | C20H27NO11 |
Peso molecular | 457,43 |
Número de registro CAS | 29883-15-6 (672-72-0) |
Punto de fusión | 223-226 ºC |
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alfa | -38,5 º (c=4, H2O) |
Solubilidad en agua | 83 g/L (25 ºC) |
Como glucósido que contiene cianuro, puede ser utilizado como sustrato para identificar, distinguir y caracterizar tales como maltasa, queso de almendra y β-glucosidasa.
Glucósido que contiene cianuro y que se utiliza como sustrato para identificar, identificar y caracterizar enzimas como la maltasa, la enzima suero y la beta-glucosidasa.
Cianosida que puede usarse como sustrato para la identificación, identificación y caracterización de enzimas como la maltasa (s), la lactasa (s) y la beta-glucosidasa (s)}.
1. Efecto antiinflamatorio: La amígdalina puede inhibir la respuesta inflamatoria, reducir la infiltración de células inflamatorias y la liberación de mediadores inflamatorios, aliviando así los síntomas inflamatorios.
2. Efecto antioxidante: La amígdalina puede eliminar los radicales libres, reducir el estrés oxidativo y proteger las células del daño oxidativo.
3.efecto inmunomodulador: La amígdalina puede mejorar la inmunidad del cuerpo, promover la función de deglución de células gigantes, mejorar la capacidad de producción de anticuerpos y mejorar la actividad de las células inmunitarias,
4. Efecto antialérgico: La amígdalina puede inhibir las reacciones alérgicas y reducir los síntomas alérgicos, como la rinitis, el asma, etc.
5. Efecto antiviral: La amígdalina puede inhibir la replicación y propagación del virus, y tiene un efecto seguro contra la infección viral.
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