Matcha Tea Powder de Hunan Sunfull Bio-tech Co. , Ltd
Nombre latino: Camellia sinensis O. Ktze.
Familia: Theaceae
Parte de la planta utilizada: Hojas
Ingredientes activos: Catequinas, vitaminas, etc.
Especificación del producto: Malla 300
Introducción al producto
Matcha es una variedad de té verde finamente pulverizado. En los tiempos modernos, matcha ha llegado a ser utilizado para dar sabor y teñir alimentos como mochi y soba fideos, té verde helado y una variedad de wagashi.
Matcha es una especie de té verde en forma de polvo de alta calidad (es polvo triturado, no polvo instantáneo). Las hojas de materia prima (llamada Tencha) son cosechadas por métodos japoneses, y trituradas en polvo por cierta máquina. Su gránulo es pequeño.
| Elementos de análisis |
Especificaciones |
Resultados |
Métodos de prueba |
| Descripción |
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| Identificación |
Positivo |
Cumple |
TLC |
| Apariencia y color |
Polvo verde fino |
Cumple |
Visual |
| Olor y sabor |
Característica |
Cumple |
Organolépticos |
| Tamaño de malla |
NLT 95% a 800 malla |
Cumple |
800 malla de malla |
| Solubilidad |
Parcialmente soluble en agua |
Cumple |
Visual |
| Ensayo |
NLT 10% polifenoles |
Cumple |
UV-VIS |
| Físico |
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| Pérdida en el secado |
NMT 7,0% |
Cumple |
ES/T 5009.3-2020 |
| Química |
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| Metales pesados |
NMT 20ppm |
Cumple |
CP2020 |
| Arsénico (AS) |
NMT 2ppm |
Cumple |
GB/T5009,11-2020 |
| Plomo (Pb) |
NMT 2ppm |
Cumple |
ES/T 5009.12-2020 |
| Cadmio (CD) |
NMT 0,01ppm |
Cumple |
ES/T 5009.15-2020 |
| Mercurio (Hg) |
NMT 0,01ppm |
Cumple |
ES/T 5009.17-2020 |
Funciones fisiológicas
Matcha es conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Es rico en nutrientes, antioxidantes, fibra y clorofila. Es sin azúcar, una bebida ideal para diabéticos y otros que desean reducir su consumo de azúcar. Los beneficios para la salud de la matcha superan los de otros tés verdes porque los bebedores de matcha ingieren toda la hoja, no solo el agua preparada. Un vaso de matcha es el equivalente de 10 vasos de té verde en términos de valor nutricional y contenido antioxidante.
Aplicaciones
1. Matcha es ahora un ingrediente común en los dulces. También se utiliza como aromatizante.
2. Bebidas
3. Productos farmacéuticos / Cuidado de la salud / aditivos alimentarios/ productos lácteos/ pan/ pasteles/ pasteles/ helados.
Introducción a la empresa
HUNAN SUNFULL BIO-TECH Co., Ltd., certificado con ISO9001, ISO22000, Kosher, HALAL & HACCP, y especializado en I+D, producción y comercialización de té verde de alto valor y extractos botánicos para suplementos dietéticos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos. Somos el fabricante líder mundial de té verde EGCG, (-)-epicatequina, L-teanina, Theaflavins & Tea Polysacchrides. Nuestros extractos botánicos clave, incluyendo extracto de Aronia, extracto de Brócoli (sulforaphane), extracto de Ginseng, extracto de Luo han guo, extracto de Maca, extracto de cardo de leche, etc. y muchos APIs (Amygdalin, Magnolol, Polydatina, Resveratrol, sanguinarine, Swertiamarin, etc. ) nuestros productos han estado gozando de gran popularidad en los mercados mundiales debido a su calidad superior y precios competitivos. La UNFULL también se ha convertido en la elección de 1st ingredientes naturales para muchas empresas mundialmente famosas y su socio estratégico más importante en China.
Proveedor Auditado 
