Tipo: | Stevia |
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Valor Nutricional: | Sweeteners |
Efecto: | Sweeteners |
Recurso: | Natural |
nombre de los productos: | esteviol glucósido |
glicosidos de esteviol totales: | 40% 50% 60% 80%90%95% 98% |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto | Esteviol glucósidos |
Apariencia | Polvo blanco fino |
Olor | Característica |
Humedad | ≤ 5,0 % |
Fresno (peso/peso) | ≤ 0,2 % |
Glicosidos de esteviol total, % (peso/peso) | ≥98% |
Rebaudiósido A | ≥98% |
Dulzura | ≥480 veces |
Solubilidad | ≥3% |
Rotación específica, en seco | -30°a -38° |
Absorbancia | ≤0,05 |
PH | 4,5-7,0 |
Metonal | ≤200 mg/kg |
Etonal | ≤5000 mg/kg |
Proveedores con licencias comerciales verificadas